на кефира они пухлее будут, зато дырчатей
А что за пышечки. Дай рецептик. Все равно всю ночь стоять у плиты.
Дык банальные самые, просто несладкие, чесночком смазываю их. Можно и сладким забабахать.
1 литр кефира, 4 яйца, соль и перец молотый чёрный по вкусу, мука. Муку сыплю на глаз, тесто должно быть как на оладьи, чуть гуще. На сковороде выпекаю с 2 сторон, горячие смазываю маслицем и чесночком натираю, можно зеленушкой персыпать, можно зеленушку прям в тесто бросить.