Вчера купила филе минтая, разморозила, нарезала тонкими полосками вдоль, поперчила, посолила, приправила травками для рыбы, сбрызнула лимонным соком. Дала постоять 30 мин. Потом скурутила эти рыбные полосочки рулетиками, выложила на противень, залила сметаной, щедро засыпала сыром. 40 мин при темп 185градусов. Быстро и вкусно