Рецепт омлета с кабачками
Что нужно:
кабачки - 120 г
масло сливочное - 20 г
яйца - 200 г
молоко - 160 г
соль по вкусу
Как приготовить "Омлет с кабачками":
Кабачки нашинкуйте соломкой, слегка обжарьте на масле, добавьте немного воды и тушите до готовности.
Подготовленные кабачки выложите в смазанную маслом форму, залейте яйцами, взбитыми с молоком, посолите и варите до готовности на водяной бане.
При подаче омлет выложите на блюдо, полейте растопленным маслом.