Берешь овощи ( только без картошки, с ней как то творог не идет), например баклажан, морковку, болг.перец, можно и тыквы немного, лук, помидорчик, тушишь их, за 5-7 минут до конца добавляешь просто творог, туда же специи, соль по вкусу, накрываешь крышкой и ждешь. Хорошо бы еще свежую зелень. Иногда я в такой рецепт добавляла заранее обжаренное соломкой мясо. Единственное, что тушу я в своем соку без воды, просто все обжариваю, потом закрываю крышкой и на маленький огонь.