вот смотрите. У меня первичная закваска, в итоге получается 7 баночек. В следующий раз, я одну из баночек использую как закваску... опять на 1 литр молока? всю банку? и если делать опять йогурт, то уже не из получившегося, а из первого йогурта... правильно?