Автор Тема: Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?  (Прочитано 45488 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #75 : 20:23, 15.03.2009 »
Подтвержу, в Амсторе проверяют. И я тоже не рекламирую ;)

Оффлайн Mari

  • Награды:"Лучший знаток форума","Поделись улыбкою своей!" (август)
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 17370
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #76 : 20:29, 15.03.2009 »
девочки, бывшая сотрудница работает сейчас ветврачом в амсторе на Щетинина, несколько бывших сотрудниц в разных амсторах в лабораториях, тетя в пекарном цехе в амсторе. Девочки, в амсторе все-все проверяют, поэтому я покупаю только там.И я не рекламирую))))В метро лаборатории даже нет, кто там проверять будет...

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #77 : 20:34, 15.03.2009 »
Вот и я говорю, у нас амстор покупает для ВСЭ всякие реактивы постоянно, вот я и знаю. А метро тетка звонила одна в прошлом году, спрашивала за лабораторию, говорит у них нет, будут делать только, но первую в Киеве.

Оффлайн Smallbee

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5891
  • Ирина,34
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #78 : 20:37, 15.03.2009 »
я слышала про амстор, что они в чем то вымачивают мясо чтобы выход больше был  :(
но нинаю насколько это правда

Оффлайн Mari

  • Награды:"Лучший знаток форума","Поделись улыбкою своей!" (август)
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 17370
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #79 : 20:40, 15.03.2009 »
я думаю на рынке больше обвешивают, чем в любом супермаркете ;)если в супермаркете вообще обвешивают... по своему опыту могу сказать. что пару раз  при покупке замороженной печени и рыбы обнаруживался кусрк льда..грамм так на 100

Оффлайн Давыдова

  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3536
  • Анна, 25 лет г. Одесса, дочь Диана
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #80 : 21:10, 15.03.2009 »
мама просто на базаре берёт типа "у своих" ag_smiley,поэтому вес чёткий всегда girl_dance и мясо хорошее.......

Оффлайн МамаМаши

  • Награда: "Самая красивая мама","Пузатое лето!"
  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3983
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #81 : 21:20, 15.03.2009 »
мясо покупаем исключительно на рынке,едем аж на текстильщик...
там и дешевле и качество...мясо еще теплое..
забиваем полную морозилку и готовим...
а дешевле намного...смотрите,на ворошиловском вырезка телятина до подоражания была 85-90,а мы берем по 65-70..так это если штук десять...выгодно..и бензина не жалко...

а в супермаркетах,все равно не то мясо....могут не ту часть положить,что напишут...
да и укладывают,придают товарный вид,,а разворачиваешь упаковку,а там жилы...вообщем некрасиво :P

Оффлайн Smallbee

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5891
  • Ирина,34
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #82 : 21:26, 15.03.2009 »
 а на соловках мясо кто-нибудь берет
просто к нам самый ближайший рынок
правда он уже подпохабился, раньше намного лучше был...

Ksana

  • Гость
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #83 : 22:21, 15.03.2009 »
а на соловках мясо кто-нибудь берет
просто к нам самый ближайший рынок
правда он уже подпохабился, раньше намного лучше был...
мой папа там берет! вкусное и свежее, а еще берет на каком-то рынке в районе Алма-Аты по кирова что ли..

Оффлайн dane4ka

  • Даша, 24, Донецк
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4316
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #84 : 23:30, 15.03.2009 »
я тоже не рекламирую, просто знаю ;) у меня там и свекровь работают, и сестра мужа, то мясо, которое в вакууме они брать не рекомендуют, а мясо, которое там разделывается - под четким контролем...

Оффлайн Midas

  • Сахар со стеклом
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7517
  • г.Донецк
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #85 : 12:54, 19.03.2009 »
я думаю все бройлеры та же фигня, а недавно узнала (писала уже) что теперь и свиньи - брйлеры, только как свинью отличить
И коровы тоже.
Пичкают гормонами и кур (официально, никто не скрывает), и свиней, телятам колят какие-то антибиотики и гормоны, чтобы не дохли, коровам взрослым тоже что-то колят.
Писала где-то, моя мама была тесно связана с этим бизнесом мясным.

Оксана-Лисенок, никогда не слышала, чтобы уток шпиговали гормонами, так что скорей всего натуральные.

В идеале, покупать всё сельское. Но в селе не напасуться на всех желающих.
Я покупаю перепелок (они вроде натуральные).
Кроликов и кур беру у знакомых в часном доме живут и разводят по чуть чуть.
Родители мужа, также привозят из Славянска (когда туда ездят) или из деревни, где дача.
Приходится морозить, так как мясо приходится брать с запасом.

Оффлайн Солнышко*

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 8883
  • Таня, мама маленького солнышка
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #86 : 13:20, 19.03.2009 »
Приходится морозить, так как мясо приходится брать с запасом.
Тань, лучше уж мороженное мяско, зато натуральное...а не напичканное неизвестно чем ;)

Оффлайн Midas

  • Сахар со стеклом
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7517
  • г.Донецк
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #87 : 13:36, 19.03.2009 »
Тань, лучше уж мороженное мяско, зато натуральное...а не напичканное неизвестно чем ;)
согласна  ;)

Оффлайн LiSSenok

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 18696
  • Я не подарок, но и у вас не день рождения!
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #88 : 14:22, 19.03.2009 »
у меня мам странная просила ее купить домашняя уту. а она взяла и купила мне бройлера. ну раз ты говоришь  girl_dance

Оффлайн Lena_

  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2469
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #89 : 20:03, 19.03.2009 »

В идеале, покупать всё сельское. Но в селе не напасуться на всех желающих.

Девочки, в селе тоже продуманные живут. У меня бабушка как раз из села, так ее соседи курей выращивают в разных загородках. В одной - на продажу, там все жирненькие такие, они их прикармливают какой-то ерундой, название не скажу, не помню. А себе в соседней, ничем не прикормленных. notponimat Вот так-то. Поэтому базарным домашним курам, я тоже не очень доверяю. Просто деваться некуда, потому и приходится покупать