Рецепт авторский
каждый раз разный
Сегодня так:
Картошку помыть щеткой и нарезать на. 4 части (если не гиганты, в таком случае чуть мельче). В миске смешать рафинированное раст масло (я беру оливковое или смешиваю подсолнечное с оливковым). Туда чайную ложку соли без горки, сушеный базилик, перец (смесь перцев и паприку люблю) и чеснок. Чтоб не горел ,я предпочитаю сушеный.
Итак, картошечку в миску с травами и маслом, если ест возможность, чтоб полежало чуть в смеси, "покупалась".
Картошечку выкладываем на протвень , лучше на пергамент. В разогретую до. 200-220 духовку ставим в самый низ минут на. 15. Потом переворачиваем на бочок и еще на. 5 минут. Потом на другой-и еще на 5 минут. Вуаля :bo:
Горячая, конечно, вкуснее холодной