baby.dn.ua
Мой дом - моя крепость! => Готовим с любовью => Гарниры => Тема начата: Fendi от 09:47, 28.11.2008
-
Поговорим про блюда из картофеля
Такую тему не нашла, поэтому создала :D
-
Я люблю печеную картошку, когда совсем лень что-то из нее делать, а хочется. Мою ее хорошо и на 10 мин в микроволновку. Гарнир готов, разрезаю ее потом, маслице, соль и тертый сыр туда.
-
Так вот: Картофель по "селянськи"
Картофель моется в кожуре, разрузается (на сколько пожелаете частей) ломтиками. Складываете в мисочку, добавляете немного подсолнечного масла, так сказать обмазываете кусочки. Добавляете соль, перец ну и приправы какие пожелаете. Все складываете в посуду для запекания и в духовку на 20-40 мин. В конце я ещё добавляю чесночка, чтоб запах был. Не забывайте помешивать чтоб пропеклась равномерно.
Моим домашним оч понравилось. Может рецептик старый, но я с ним познакомилась недавно. Ням-ням baby_eda.
-
Я люблю печеную картошку, когда совсем лень что-то из нее делать, а хочется. Мою ее хорошо и на 10 мин в микроволновку. Гарнир готов, разрезаю ее потом, маслице, соль и тертый сыр туда.
Класс. Есть вариант для СВЧ: моется картошка, кладется в пакет (завязывается так чтоб пространства картошке много было), на 7 минут кажется. Получается картошка варяеная - это если надо быстро, например, салатик сделать.
-
В пакет для запекания?
-
Моя подруга научила меня совсем простому рецепту и очень вкусному.
Средний картофель, моется, режется вдоль пополам, выкладывается в посуду для запекания, а сверху на каждую половинку кладется ломтик сала... Кто не любит сало, может его не есть, но при запекании сало отдает свой жирок и картофель получается очень вкусным... а самое главное никакого головняка ;)
-
В пакет для запекания?
Нет, обычный маленький, для продуктов...
-
Моя подруга научила меня совсем простому рецепту и очень вкусному.
Средний картофель, моется, режется вдоль пополам, выкладывается в посуду для запекания, а сверху на каждую половинку кладется ломтик сала... Кто не любит сало, может его не есть, но при запекании сало отдает свой жирок и картофель получается очень вкусным... а самое главное никакого головняка ;)
Я тож так делала, вкусняшка.
-
а я вперемешку складываю порезанный, почищенный картофель, грибы и свининку. на дно немного масла и водички, накрываю и в СВЧ. Можно сверху посыпать сыром еще.
-
Моя подруга научила меня совсем простому рецепту и очень вкусному.
Средний картофель, моется, режется вдоль пополам, выкладывается в посуду для запекания, а сверху на каждую половинку кладется ломтик сала... Кто не любит сало, может его не есть, но при запекании сало отдает свой жирок и картофель получается очень вкусным... а самое главное никакого головняка ;)
Это правда вкусно, хоть сало я и не ем.
Моя мама так делает, только она ещё делает маленькую ямку в картошке и встромляет сало на зубочистке, потом каждую картошинку в фольгу заворачивает. Наверно чтоб не вытекал жир и сочнее было.
-
Да с салом очень вкусно, только картошку лучше ножиком потыкать, чтоб дырочки были, а сало мелко порезать и сверху положить. мы на работе так делали раньше, ещё и чуть чуть майонезика сверху.
-
а я сало не сверху,а снизу ложу :D
-
A ya delau shariki iz kartofelnogo pure, obmakivau v panirovochnie suxari i na skovorodku. Vkusnyashka! ::)
-
A ya delau shariki iz kartofelnogo pure, obmakivau v panirovochnie suxari i na skovorodku. Vkusnyashka! ::)
Класс, надо попробовать.
А зразы картофельные никто не умеет?
-
Кажется видела в темке готовим с любовью.
-
Вот такой вкусный рецептик я готовлю своим мужчинам :)
картошка нарезается кольцами и немного обжаривается на сковороде.
лук нарезается полукольцами.
обжаренный картофель выкладываем на протвень, смазанный маслом, сверху укладываем лук.
брынзу режем кубиками не толстыми и выкладываем на картошку. на 1 кг картошки 400гр. брынзы.
смешиваем молоко и желток и заливаем этим картошку с брынзой.
ставим в духовку минут на 30-40. пока не пропечется картошка
приятного аппетита.
-
Вот такой вкусный рецептик я готовлю своим мужчинам :)
картошка нарезается кольцами и немного обжаривается на сковороде.
лук нарезается полукольцами.
обжаренный картофель выкладываем на протвень, смазанный маслом, сверху укладываем лук.
брынзу режем кубиками не толстыми и выкладываем на картошку. на 1 кг картошки 400гр. брынзы.
смешиваем молоко и желток и заливаем этим картошку с брынзой.
ставим в духовку минут на 30-40. пока не пропечется картошка
приятного аппетита.
мммммммм............ну разве можно на ночь такие рецептики выкладывать? :'(
-
http://www.restoran.ua/index.phtml?t=1&pid=4004 Тут просто уйма рецептиков... Я уже всю клаву закапала слюной... Просто Чужой какой-то...
-
http://www.restoran.ua/index.phtml?t=1&pid=4004 Тут просто уйма рецептиков... Я уже всю клаву закапала слюной... Просто Чужой какой-то...
Света......... ranting_w разве так можно? все........где мой винигреттттттт??????
-
Гы... А что, мне одной мучаться??? ДА?!!! Фигушки ag_smiley
-
Вот такой вкусный рецептик я готовлю своим мужчинам :)
картошка нарезается кольцами и немного обжаривается на сковороде.
лук нарезается полукольцами.
обжаренный картофель выкладываем на протвень, смазанный маслом, сверху укладываем лук.
брынзу режем кубиками не толстыми и выкладываем на картошку. на 1 кг картошки 400гр. брынзы.
смешиваем молоко и желток и заливаем этим картошку с брынзой.
ставим в духовку минут на 30-40. пока не пропечется картошка
приятного аппетита.
как вкучненько ты все написала.. аж захотелось картошечки.. и че у меня духовки нету :o
-
Можно в микроволновке, только время сократить.
-
да??? незнала.. а сколько примерно тогда нужно по времени?
-
На средней мощности я думаю минут десять и лучше сначала под крышкой а потом на несколько минуток открыть. Если мало по времени добавить. А лучше почитать в инструкции к твоей микроволновке
-
спасибочки большое b_flowers
-
Кушайте на здоровье!
-
И картошечку я сеня сделала. Вот:
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
Ингредиенты
• 5-6 клубней картофеля
• 200 г сыра (я использовала моцареллу, также можно использовать любой полутвердый или твердый сыр)
• 2-3 помидора
• соль
Рецепт приготовления
Картофель (не очищая) отварить в подсоленной воде до готовности (около 20 минут после закипания). Затем остудить.
Сыр порезать пластиками.
Если помидоры мелкие, порезать их кружочками, если крупные, полукружочками.
Картофель почистить, разрезать вдоль на 2 части, выложить в смазанную маслом форму для запекания.
На картофель выложить сыр и помидоры.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
-
оюещанные галушки, сори. пока вчера гуляли - инет рубанули, так я до сегодня до обеда скучала без вас girl_obnim
5 крупных картофелин, 2 ст.л. муки, желток, 2 луковицы, соль, перец по вкусу
2 картофелины отварить на пару, очистить, размять с мукой, добавить желток и мелко нашинкованный лук
3 картофелины потереть на мелкой терке и вмешать в тесто. все смешать до однородной массы и потом ложечкой опускать в кипящую воду.
вынуть шумовочкой, масличко, зелень
звучит аппетитно, но не пробовала еще
Алин. ну я нинаю насколько он нормальный, нашла у себя, но не пробовала
кстати делись своим рецептиком тож
-
у меня папа делал как-то подобные, но "с душАми", т.е. с мясом. Они получились лохматыми, т.к. тесто не однородное и крахмал из сырой картошки вываривался. Но очень вкусно со сметанкой или со шкварками было :)
У меня рецепт такой - в пюре добавить яйцо и немного муки (все делаю на глаз, поэтому пропорции не знаю), слепить шарики и сварить. Подавать со шкварками и луком или грибами и луком жаренными мелко.
-
У меня свекровь делает зразы, так как Алина говорит, только в серединку грибы, потом обвалять в муке и на сковородку поджарить. Подавать со сметаной или грибным соусом!
-
о, точно, так и зразы делают :)
-
а на пару мона такие делать?
жареного мне низя пока, а испробовать свою чудо-печечку хоца :-*
-
Думаю, что можно. Просто тогда их не в чем не обваливать наверное
-
Хочу поделится рецептом очень вкусненького блюда "зразы картофельные с грибами". :)
Делаются быстро и получаются очень вкусные
(http://i053.radikal.ru/1003/ad/c179b47636ec.jpg) (http://www.radikal.ru)
Картофель 1 кг
Шампиньоны 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 2 шт
масло сливочное
Растительное масло
Панировочные сухари
Сметана
Соль
Перец черный молотый
Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре. Добавить яйца, сливочное масло и соль по вкусу, тщательно перемешать.
Грибы нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле.
Добавить мелко нарезанный лук, жарить еще 5 минут.
Посолить и поперчить по вкусу.
Из картофельной массы сформовать лепешки.
В центр каждой лепешки положить грибной фарш. Соединить края, придав форму пирожка.
Обвалять зразы в панировочных сухарях.
Жарить на разогретой сковородке с растительном масле до румяной корочки.
Подавать со сметаной, украсить зеленью.
Чтобы зразы не потрескались при жарке, советую сначала обмакнуть их в яйцо, а потом
обвалять в панировочных сухарях.
-
Хороший рецепт! Я люблю такое.
Сегодня тоже готовила похожее - деруны с грибочками :)
-
Майюш, ты в картофельное тесто просто вмешивала грибы? Сырые? Расскажи рецепт.
-
Майюш, ты в картофельное тесто просто вмешивала грибы? Сырые? Расскажи рецепт.
aga
Я фанат драников, мне оч интересно :)
-
aga
Я фанат драников, мне оч интересно :)
и мне....и мне.... girl_dance
-
Ой, простите, я и не видела что тут собрался фан-клуб дерунов :)
Я обычно делаю просто тесто для дерунов (картошка, лук, мука, яйцо, соль и специи) выкладываю ложкой нна сковородку, сверху немножко начинки (фарш или грибы жареные), и серху прикрываю еще тестом для дерунов, когда обжарится на одной стороне - переворачиваю и дожариваю под крышкой.
А в этот раз после обжарки грибов оказалось мало и я просто их добавила в само тесто и пожарила как обычно.
И тот и другой способ - невероятно вкусно.
Могу их есть тоннами))
-
спасибо b_flowers обязательно попробую мы с мужем тоже можем есть их тоннами day5
-
Спасибо!!!! Мы тоже обожаем деруны girl_pinkglassesf
Только папа еще после обжарки из складывает в кастрюльку, заливает шкварками и ставит в духовку. А я люблю просто со сковороды, когда они хрустящие girl_pinkglassesf
-
Майя, это уже "колдуны" называются.
У меня бабушка в Новосибирске так делала, только вместо грибов, свиную отбивную ложила.
Получалось girl_obmorok, вспоминаю и слюни текут girl_sigh
-
Колдуны - это если с мясом :)
а я их патриотически называю деруны с грибами))
-
Колдуны - это если с мясом :)
а я их патриотически называю деруны с грибами))
Мне как хочеш их об зови
Только дай съесть деруны! :)
-
Колдуны - это если с мясом :)
а я их патриотически называю деруны с грибами))
я тоже потриотически не хочу называть драниками ag_smiley
-
Я вот люблю готовить картошечку в горшочке с грибами!!!
Обжариваю грибочки с морковкой и луком, туда лавровый листик, перчик... Приготовила это... Потом Начистила кубиками картошку, и засыпала в горшочек слоями вместе с грибочками, посолила, залила водой и в духовку, а потом через 3-4 часа она готовая, румяная, вкусняшка просто...
-
Я тут на днях готовила Гратен Дофинуа, вкусно, но очень калорийно, такое часто есть нельзя.
http://belonika.livejournal.com/190635.html#cutid1
-
Я тут на днях готовила Гратен Дофинуа, вкусно, но очень калорийно, такое часто есть нельзя.
http://belonika.livejournal.com/190635.html#cutid1
Люба спасибо огромное, времени искать рецепты нет, а в пятницу муж из командировки приезжает, буду готовить.
-
У нас такое готовят в одном ресторане... вкусно girl_dance girl_dance girl_dance
-
Я вот люблю готовить картошечку в горшочке с грибами!!!
Обжариваю грибочки с морковкой и луком, туда лавровый листик, перчик... Приготовила это... Потом Начистила кубиками картошку, и засыпала в горшочек слоями вместе с грибочками, посолила, залила водой и в духовку, а потом через 3-4 часа она готовая, румяная, вкусняшка просто...
Я ещё в горшочек добавляю курицу и заливаю всё сливками и сливочным маслом - получается невероятно вкусно. Рецепт узнала в одном из ресторанов Полтавы az_smiley
-
У нас такое готовят в одном ресторане... вкусно girl_dance girl_dance girl_dance
Асенька, а где :-*? Прям захотелось целенаправленно сходить :P
-
Я тут на днях готовила Гратен Дофинуа, вкусно, но очень калорийно, такое часто есть нельзя.
http://belonika.livejournal.com/190635.html#cutid1
Спасибо за ссылочку, нашла там еще много интересных и вкусных идей. Будем пробовать! girl_dance
-
Я практически всегда готовлю в духовке. Вот несколько рецептов:
1. Почистить картошку, разрезать на 2 или 4 части (в зависимости от размера). Отдельно смешать соль, перец, много-много разных вкусных приправ и травок с растительным маслом (можно добавить немного теплой водички), выдавить чеснок. Эту "подливку" перемешать с картошкой и в духовку на 30-40 минут. Получается "по-селянськи".
2. Форму чуть-чуть смазать растительным маслом. Выкладывать слоями мясо (посолить, поперчить, отбить), лук полукольцами, картофель (посолить), залить майонезом, посыпать сыром и в духовку. По такому методу делаю и в горшочках, только добавляю еще перец болгарский и др. овощи в зависимости от сезона.
-
Таня, где смайл с текущей слюной ag_smiley
А я вот только что отсюда http://www.say7.info/cook/recipe/287-Draniki-gribami.html драники приготовила, вкуснотища!! И вообще подсела на этот сайт :-[
-
И вообще подсела на этот сайт :-[
Ага, он у меня тоже в закладочках... Хорошо, что с фото рецепты.
И я хочу драников, еще и с грибами... girl_obmorok
-
Таня, где смайл с текущей слюной ag_smiley
А я вот только что отсюда http://www.say7.info/cook/recipe/287-Draniki-gribami.html драники приготовила, вкуснотища!! И вообще подсела на этот сайт :-[
Я тоже одно время сидела, как с ума сошла - и днем, и ночью готовила! ag_smiley
А ты драники любимой маменьке везешь? yazyk
-
У нас такое готовят в одном ресторане... вкусно girl_dance girl_dance girl_dance
колись - где )
я помню 100 лет назад такое блюдо в О РИО было, мы туда специально из универа на обед ездили JC_cupidgirl JC_cupidgirl
-
Я тут на днях готовила Гратен Дофинуа, вкусно, но очень калорийно, такое часто есть нельзя.
http://belonika.livejournal.com/190635.html#cutid1
оо, вкуснейшая весчь! Люба ты там Высоцкую подсиживаешь? )))
-
Нее, у моего мужа столько денег нет :)
-
Нее, у моего мужа столько денег нет :)
ты что, она ж просто за кулинарный талант на телеку ag_smiley ag_smiley ag_smiley
-
колись - где )
я помню 100 лет назад такое блюдо в О РИО было, мы туда специально из универа на обед ездили JC_cupidgirl JC_cupidgirl
В Донбассе :)
-
Я тут в блоге Белоники прочитала что картошку надо запекать сбрызгивая ее оливковым маслом из пульверизатора, у меня был небольшой флакон с пульверизатором, но он выдержал только один раз. Сегодня пришлось маслом поливать, что уже совсем не то, куча масла на противне, и она совсем другая получилась.
Вот где бы взять такой для масла girl_sigh
-
notponimat notponimat
может специальный в магазинах типа Икеа и тд
вот нашла в Москве
http://www.staer.ru/item/1001/
-
хороший girl_sigh но цена не очень ag_smiley
-
ag_smiley
а я кисточкой смазываю :)
-
я марлей yazyk а раньше мама перьями гусиными смазывала
-
(http://content.foto.mail.ru/mail/olga-vachnuk/_answers/i-967.jpg)
Еще из картошки очень тонко нарезанной можно чипсы в микроволновке сделать, которые можно детям смело давать!
-
5 блюд с запеченным в мундире картофелем - ССЫЛКА (http://www.lady.ru/vkusno/%D0%91%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D0%B8%D0%B7-%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%B9/5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4-%D1%81-%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC-%D0%B2-%D0%BC%D1%83%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%80%D0%B5-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BC)
(http://img.lady.ru/images/assets/site/2010/03/beauty/24/24-3.jpg)
-
Картофельные розы
(http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//62/830/62830209_1282051438_149.jpg)
ССЫЛКА (http://www.liveinternet.ru/users/3682302/post133279138/)
красиво смотрятся
-
Девочки, поделитесь чем вы разминаете картошку, чтобы пюре было без комочков, была у меня пластиковая мялка, ужасная, потом с мужем нашли советскую металлическую, намного лучше, но равно комочки остаются, я уже и без жидкости мяла и с маслом и масло грела...короче рецептов пюре без комочков уйма, и ни один не работает, может я тюлень? :an:
-
Девочки, поделитесь чем вы разминаете картошку, чтобы пюре было без комочков, была у меня пластиковая мялка, ужасная, потом с мужем нашли советскую металлическую, намного лучше, но равно комочки остаются, я уже и без жидкости мяла и с маслом и масло грела...короче рецептов пюре без комочков уйма, и ни один не работает, может я тюлень? :an:
Ксюш, я сначала мну металлической, потом добавляю масло и молоко и опять ею, а после добиваю деревянной толкушкой (без дырочек). вроде всегда хорошо получается, пышненько) но только долго это всё, за пару минут не сделаю.
а вот как-то сделала блендером ag_smiley, турок я, такая бе.. получилась
-
а что за деревянная толкушка? типа как в ступке только побольше?
у меня тоже был опыт с блендером ag_smiley я могу только венчиком потом подвзбить, мне нравится, но во-первых комочки это не убирает, а во-вторых мужу так не очень нравится
-
моему мужу тоже блендером не нравится :ap:
такая у меня, бабушка подарила новую)
(http://s019.radikal.ru/i600/1310/7c/a1968ad061fc.jpg) (http://radikal.ru/fp/5e806fbac3ea47f497c5a3af5c23bb50)
-
ой, я такую о родителей помню, надо забрать, я ей в детстве тесто на вареники раскатывала, маме помогала :ap:
-
ой, я такую о родителей помню, надо забрать, я ей в детстве тесто на вареники раскатывала, маме помогала :ap:
у нас она у всех есть, для моей мамы нет пюре, если нет такой толкушки))
но ей толочь, всё равно, что тесто вымешивать, тяжело
-
у нас она у всех есть, для моей мамы нет пюре, если нет такой толкушки))
но ей толочь, всё равно, что тесто вымешивать, тяжело
а такое купить реально где-то?
-
а такое купить реально где-то?
конечно, где всякие деревянные штуки продают, типа подставочек под гарячее, досточек разделочных и прочей утвари
-
конечно, где всякие деревянные штуки продают, типа подставочек под гарячее, досточек разделочных и прочей утвари
спасибо :ax:
-
я делаю пюре или блендером или толкушкой (сначала немного потолку, потом добавляю молоко, иногда яйцо домашнее),толку и немного как бы взбиваю, без комочков получается
-
я делаю пюре или блендером или толкушкой (сначала немного потолку, потом добавляю молоко, иногда яйцо домашнее),толку и немного как бы взбиваю, без комочков получается
ну вот я также делаю толкушкой только без яиц и получается с комочками :bk:
-
ну вот я также делаю толкушкой только без яиц и получается с комочками :bk:
у меня есть одна толкушка спиралькой, вот от нее комочки получаются жесть
-
у меня есть одна толкушка спиралькой, вот от нее комочки получаются жесть
не, у меня стандартная, но дырявая конечно ag_smiley
-
я тоже с блендера не люблю толченку :at: деревянной ни разу не толкла
у меня обычная вот такая (http://household.kiev.ua/files/Image/shop/14560/432547_870372.jpg)
хотя на просторах инета встретила и такой вариант (http://www.photohost.ru/pictures/517676.jpg)
-
у меня такая как на первой картинке, интересно картошка из второй получается нормальной по вкусу? girl_sigh
-
у меня такая как на первой картинке, интересно картошка из второй получается нормальной по вкусу? girl_sigh
не знаю, хотелось бы попробовать какая она
-
у меня такая как на первой картинке, интересно картошка из второй получается нормальной по вкусу? girl_sigh
мне кажется не вкусно будет, эти червячки слипнутся, наверняка)
на этой штуке хорошо в салаты вместо тёрки, червячков притрусил и следующий слой)
-
мне кажется не вкусно будет, эти червячки слипнутся, наверняка)
на этой штуке хорошо в салаты вместо тёрки, червячков притрусил и следующий слой)
как терка оно не будет работать :bk: мне тоже кажется бесполезная ерунда, надо деревянную толкушку купить, дешево и сердито ag_smiley
-
а деревянная лучше, чем металлическая с дырочками?
-
а деревянная лучше, чем металлическая с дырочками?
наверно лучше сначала с дырочками, потом деревянная
-
а что за деревянная толкушка? типа как в ступке только побольше?
у меня тоже был опыт с блендером ag_smiley я могу только венчиком потом подвзбить, мне нравится, но во-первых комочки это не убирает, а во-вторых мужу так не очень нравится
Ксюш, это еще от картошки зависит сильно. :dolf_ru_768: Есть картошка, оторую хоть чем, все равно не то пюре
-
Ксюш, это еще от картошки зависит сильно. :dolf_ru_768: Есть картошка, оторую хоть чем, все равно не то пюре
я вот тоже замечала это, но по внешнему виду картошку отличить нереально :bk:
-
я вот тоже замечала это, но по внешнему виду картошку отличить нереально :bk:
реально yazyk есть определенные сорта, которые считаются для пюре: белоснежка, если не ошибаюсь и еще парочка. У меня мама по этой теме)))
-
я когда то тоже блендером взбила...феее как помазка :at: есть не стала
я мну толкушкой с дырочками,потом добавляю масло с молоком и взбиваю блендером только с такой насадкой(два венчика)
(http://s014.radikal.ru/i329/1310/99/6e005395b64e.jpg)
получается хорошо
а ещё такое нашла
(http://s017.radikal.ru/i428/1310/9a/d441d025aca2.jpg)
-
не поняла какой именно насадкой
-
Так пошла гуглить сорта для пюре ag_smiley хотя у нас свекровь как обычно затарилась картошкой мешками, дает и нам, а она ужасная, пол-картофелины счищать приходится :aq:
-
мне муж привез с Херсона такая хорошая вкусная, только сорт не знаю
-
я тоже картошку обычной железной толкушкой мну.
а вообще дома у нас несколько "стандатных" рецептов блюд из картофеля:
1. обычные драники без добавок-начинок
2. жареная картошка
3. вареная кусочками и реже - пюре
4. летом часто рагу варю (картошка, лук, морковь, мясо, болгарский перец, кабачки и зелень)
5. если жарим шашлыки, то запекаем картофель с салом в фольге прямо в костре
-
а как же тушеная с мяском?
-
а как же тушеная с мяском?
лень! :ah:
-
Подсмотрела рецепт в вк.
Пюре картофельное смешать с яйцами, выложить в форму и залить сверху взбитым яйцом. Вот что у меня получилось:
(http://i037.radikal.ru/1402/f1/8a37743e586a.png)
-
Сердечком? :biggrin:
-
Сердечком? :biggrin:
Ага, форма у меня такая вот:)))
-
и как, вкусненько?
-
Очень вкусно. Ч могу ошибаться, надо погуглить, вроде это тортилья
-
надо будет попробывать,а то уже осточертело это пюре
-
а сыра там не было в рецепте?
-
А я пирог как-то на слоеном тесте делала, а начинка картошка (предварительно отварена в мундире, очищена и на терке натерта), сыр на терке и сметана.
Вкусно! Но я картошку обожаю
-
Не могу найти его. Помоему был лук точно. И сыр в любом случае туда уместно будет.
-
Маша, какая картошечка, вкусненько, неверное girl_sigh :ay:
-
Мы с малым дома, а какого-нибудь фастфуда хочется ag_smiley
Так что у нас сегодня картофель по-селянски в духовке girl_dance вкууусно! И полезно :ay:
-
Ренат,давай рецепт :ad:
Я сколько раз наделала,не получается такой корочки как должна быть girl_sigh
А я вчера картошечку с салом в духовочке делала,вкусно мммм
-
Рецепт авторский ag_smileyкаждый раз разный :bk:
Сегодня так:
Картошку помыть щеткой и нарезать на. 4 части (если не гиганты, в таком случае чуть мельче). В миске смешать рафинированное раст масло (я беру оливковое или смешиваю подсолнечное с оливковым). Туда чайную ложку соли без горки, сушеный базилик, перец (смесь перцев и паприку люблю) и чеснок. Чтоб не горел ,я предпочитаю сушеный.
Итак, картошечку в миску с травами и маслом, если ест возможность, чтоб полежало чуть в смеси, "покупалась".
Картошечку выкладываем на протвень , лучше на пергамент. В разогретую до. 200-220 духовку ставим в самый низ минут на. 15. Потом переворачиваем на бочок и еще на. 5 минут. Потом на другой-и еще на 5 минут. Вуаля :bo:
Горячая, конечно, вкуснее холодной :dolf_ru_768:
-
Спасибо,сегодня попробую babochka3146
-
я тоже такую картошечку люблю girl_dance
-
Опробовала форму, подарок свекров.
Запекла картошку, мяско, маринрванный лук и сверху сыр моцарелла и апельсинки.
(http://i003.radikal.ru/1511/f3/6b54e5c444d0.png) (http://www.radikal.ru)
-
У меня муж обожает картошку. Готовлю ему "картошку гармошка". Картофелина надрезается, в надрезы вставляют бекон и сыр. Запекается в духовке. Получается очень вкусно!
-
Я больше всего люблю картошечку запеченную с сыром. Ммм... :)
-
Люблю запекать целиком, потом когда почти готова - достаю, выбираю середину и фарширую грибочками, сыром, сметаной, и картофелем, что доставался ранее из серединок, получает вкусное праздничное блюдо.