baby.dn.ua
Мой дом - моя крепость! => Готовим с любовью => Тема начата: Marishka от 17:46, 22.10.2008
-
Хочу рассказать о там как я недавно готовила манную кашу.
Дело было летом, встала утречком в 7,30, сбегала в магазин рядом с домом, купила манку и литр молока... Прочитала что на упаковке написано : на литр молока - стакан манки ag_smiley - ну и варю себе потихоньку, всыпаю манку в молочко кипящее начинаю помешивать, помешивать papa , уже мешаю с трудом ranting_w, каша все выше и выше, гуще и гуще, я понимаю что ПИПЕЦ girl_hysteric - все пропала notponimat. Короче даже ложку не вытащила со своей густющей смеси..... Плачу, звоню маме, она меня ругает.....Бегу в магазин опять (они наверное там с меня уже умирают со смеху) покупаю еще литр молока и варю нормальную кашу - на стакан молока - 1 ст.ложка крупы..... Фух yazyk...Думаю дело сделано..
Бужу мажа на завтрак, он сидит кушает и тут видит страшное зрелище - ya_valyaus - стоит кастрюлька, из которой выглядевает ОГРОМНЫЙ КОМ КАШИ и торчит застрявшая ложка - он начинает дико сметься.... и т.д. и т.п.
Вобщем все было сделано, кусок вывалился из кастрюли в мусорник, а потом пришлось спасать от туда ложку :)
Но зато вторая каша получилась отменно, я в неё еще изюмчик добавиля - нямка просто
-
у меня похоже. на пачке ниче не написано-ну думаю на глаз...всыпала-вроде как то жиденько, дай дума еще и еще, потом думаю что там по ложке -всыплю пол стакана- вот ужас даже не могу перемешать, сверху манный порошок...бросила все это дело...потом вытащила из кастрюли за ложку (как мороженное) ag_smiley
-
у меня похоже. на пачке ниче не написано-ну думаю на глаз...всыпала-вроде как то жиденько, дай дума еще и еще, потом думаю что там по ложке -всыплю пол стакана- вот ужас даже не могу перемешать, сверху манный порошок...бросила все это дело...потом вытащила из кастрюли за ложку (как мороженное) ag_smiley
girl_vo бывают такие проколы
-
Мариш, ты написала про свой кулинарный шедевр, а вспомнила свой блин комом :D.
Дело было на той стадии наших отношений с БМ, когда все что ни делает любимый человек критике не подвергается, особенно кулинарные изыски. :D Так вот готовила я как-то, не помню к чему, рис. он у меня получился не просто пересоленный, а ООООчень соленный. Так мой любимый муж кушал и делал вид что ест с таким удовольствием и вообще "ничего вкуснее он не ел" :D Это сейчас мы вспоминаем и смеемся, а тогда бедный мой муж!!! Я вообще удивляюсь как он после того риса согласился попробовать что-то еще из моей стряпни. :D
-
О, вот это моя тема!!!!! у меня почти все не получается, кроме салатов, плова, паштета и жареного мяса :)
-
Я еще как то сырники готовила, спросила у мамы сколько муки добавлять, она мне сказала, что на глаз добавь, так чтоб лепились лепешички, ну я и увлеклась добавлением ag_smiley.... Начала ложкой перемешивать, не мешается - я руками, тесто к рукам липнет, я вседобавляю муку и добавляю, в итогеполучились не сырники,а мучники какие-то, сыром и не пахло, одно тесто ::)
-
угу, а я такие яблочные оладью готовила(переложила в них соды) они аж на языке пенились как то, муж ел -спрашиваю вкусно-кивает. а я когда уже на следующий день попробовала бээээээээээээээээ
-
Мариш, ты написала про свой кулинарный шедевр, а вспомнила свой блин комом :D.
Дело было на той стадии наших отношений с БМ, когда все что ни делает любимый человек критике не подвергается, особенно кулинарные изыски. :D Так вот готовила я как-то, не помню к чему, рис. он у меня получился не просто пересоленный, а ООООчень соленный. Так мой любимый муж кушал и делал вид что ест с таким удовольствием и вообще "ничего вкуснее он не ел" :D Это сейчас мы вспоминаем и смеемся, а тогда бедный мой муж!!! Я вообще удивляюсь как он после того риса согласился попробовать что-то еще из моей стряпни. :D
Муж у тебя актер видимо и сильно тебя любит - поэтому и вида не показывал ag_smiley
-
О, вот это моя тема!!!!! у меня почти все не получается, кроме салатов, плова, паштета и жареного мяса :)
Ого, да ты кулинарных дел мастер!
-
угу, а я такие яблочные оладью готовила(переложила в них соды) они аж на языке пенились как то, муж ел -спрашиваю вкусно-кивает. а я когда уже на следующий день попробовала бээээээээээээээээ
Может он у тебя балдеет от того что сода на языке пенится ag_smiley
-
вроде не замечала :D
-
А я готовить только недавно научилась, мы когда переехали муж готовил.... потом ему наверное надоело ag_smiley и пришлось мне учиться.
У родителей всегда папа готовит, а мама пару раз в год возле плиты бывает. :o
-
Как везет твоей маме! А мне муж после очередного кулинарного "шедевра" сказад, да расслабся, я же не ради еды на тебе женился ag_smiley
-
это точно, мне всегда муж говорит что очень вкусно :)
-
Как везет твоей маме! А мне муж после очередного кулинарного "шедевра" сказад, да расслабся, я же не ради еды на тебе женился ag_smiley
ag_smiley
Как поправишся, скажет, "Расслабся, не ради внешности", во время воздержания скажет "Расслабся, не ради постели", а ты, вся на нервах (после родов же - гормончики) - А ради чего же ты на мне женился? girl_cray2
Мужи и папы молодцы!
-
ну темка прикольнючая!!! читала первый Маринын пост и как про себя. Я как-то решила спечь торт Птичье молоко, там же крем из манки надо сделать. Я ни с первого, ни со второго раза не смогла нужную консистенцию словить. Две кастрюльки комков манных было.
ой и Зебру пекла, в итоге - угольки получились. Пиццу во время беременности делала - первую перепекла, вторую (уже ж типа научилась) - недопекла. Эх, вроде и могу готовить, но такие казусы регулярно.
-
а я неделю назад делала вареники с картошкой ag_smiley
в итогге ложанулась и вместо воды в тесто бухнула кефира, думала ж как лучше, в итоге после варки аля вареников мы с мамой варили аля картофельный суп-пюре с клецками :-* ag_smiley
бо все тесто разлезлось и вся картошка просто выплыла, а варила большую кастрюляку, типа на всех...........
так что у всех бывают казусы
хотя не могу сказать что руки к готовке из одного места растут, вроде готовлю нормально, хотя и не супер спец, есть короче можно ag_smiley
-
ой, фух девочки, перечитала темку и смеялась аж до слез ya_valyaus
муж даже не поянл чего это я ag_smiley
-
А любят то не за что-то, а вопреки всему. :-*
мне муж так всегда и говорит, а я люблю за...если честно ;) вопреки это как-то для меня странно.
Вспомнила прикол. Наша домработница раз тоже оплошала, в плов вместо специй для плова добавила кондитерскую смесь....вкусец еще тот был, но мне даже понравилось, реакция мужа была очень свирепой ag_smiley
-
ой, фух девочки, перечитала темку и смеялась аж до слез ya_valyaus
муж даже не поянл чего это я ag_smiley
я тоже тут сижу хихикаю... начальство косится ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus
Я тоже вроде нормально готовлю, муж хвалит, но иногда бывает такое.... сама не ем, не вкусно, а муж ест... говорит. что вкусно :D
-
сама не ем, бо не вкусно, а муж ест... говорит. что вкусно :D
молодец какой! у меня сразу говорит, что не нравится, приходится выбрасывать. При чем не нравится не потому, что недожарено, пересолено и т.п., просто он не любит, например, борщ, если в нем кусочки мяса не плавают...короче переборчивый страшно, при чем готов остаться голодным, но не есть то, что не хочет!
-
вспомнила похожую ситуацию. я во время учебы жила в семейном общежитии, печка там у меня была в комнате, но электрическая, но тут выключили свет (а я как раз варила себе бульон из курицы) пришлось воспользоваться общей кухней(там газовые печи). ставлю свою курицу и ухожу в комнату.периодически прихожу и бросаю то перчик, то лучок, то лаврушку ну все что надо для бульона.в очередной раз уже прихожу посолить. солю-а тут в дверях соседка-говорит а что ты делаешь с МОИМ КОМПОТОМ??? я говорю как твой компот? это мой бульон! притащили телефоны-подсвечиваем и правда вишня, яблочки, ну и перчик, лаврушечка, морковочка, лучок и все это посолено и послащено.
пы.сы а моя курица рядом варилась всеми забытая (ее просто передвинул кто то на другую горелку)
-
ya_valyaus вкусненький компотик))
-
вспомнила похожую ситуацию. я во время учебы жила в семейном общежитии, печка там у меня была в комнате, но электрическая, но тут выключили свет (а я как раз варила себе бульон из курицы) пришлось воспользоваться общей кухней(там газовые печи). ставлю свою курицу и ухожу в комнату.периодически прихожу и бросаю то перчик, то лучок, то лаврушку ну все что надо для бульона.в очередной раз уже прихожу посолить. солю-а тут в дверях соседка-говорит а что ты делаешь с МОИМ КОМПОТОМ??? я говорю как твой компот? это мой бульон! притащили телефоны-подсвечиваем и правда вишня, яблочки, ну и перчик, лаврушечка, морковочка, лучок и все это посолено и послащено.
пы.сы а моя курица рядом варилась всеми забытая (ее просто передвинул кто то на другую горелку)
ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus не могу... что потом делали? :))))))))
-
А-а-а-а! ya_valyaus
Бульончиком хоть угостила бедолагу?
-
ну я доварила курицу(она ж нормальная была), а тетка пошла сок покупать.
-
Неповезло тетке с компотом ag_smiley
-
так а компо-суп вы не попробовали? может это был суперфьюжн рецепт!!!
-
Сладко -солено-перченый вкус bravo_hlop - может он бы от похмелья хорошо спасал ag_smiley
-
отлично вызывая рвотный рефлекс?
-
ой. Оксан уморила ya_valyaus
я вчера на кухне орудовала, но это нужно было видеть как ag_smiley - общаясь по скайпу с девочкой (она в другом городе, давно не виделись и не общались), чтобы не прерывать разговора я поперла ноут на кухню, подключила наушники и как на привязи прыгала так по кухне ag_smiley
но я же не Юлий Цезарь, в итоге жарила мясо и добряче бухнула туда красного перца :-[
насколько у меня муж любит острое и то сказал - остренько так :o, но ел ag_smiley
-
Представляю эту картину,соседке явно было не до смеха,а что и правда может вкусныйсоус получился к курочке,надо было попробовать. ya_valyaus
-
Компотосуп ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus
А я как-то рис варила. С баночек со специями подписи стерлись, вот и сыпанула вместо куркумы чили от всей души. Думаю, че он получился не оранжевый а красный??? Пробую - girl_cray2 пожар. girl_prepare_fish
А мой первый суп это история та еще... Вспомнить не смогла, пришлось искать в мыле. Это мы письмо подруге в Америку отправляли, она говорит - в их лагере я стала зведой ag_smiley
Письмо кидаю целиком, уж больно ржачное:
Привет моя улыбчивая брюнеточка!
Как жизнь в спальных мешках в лесу? Как личная жизнь? Englishman уже не тупит?
А мы вот недавно вернулись из Алушты. Тебе привет от Юры. Он сидит рядом и под руку лезет. Он предложил мне руку и сердце. В декабре;) Так что ты как раз успеешь вернуться =) Челюсть подбери, муха залетит (коммент от Юры).
Алушта это такая дырища.... Ужас! Бе-бе-бе... тьфу! Там жара 52 градуса - ни ветерочка, ни тенечка, ни кондиционера. Окна на солнечную сторону и удобства на улице (если это можно назвать удобствами). От Симферополя мы ехали на троллейбусе (мама сказала что пора бы мне посмотреть как люди отдыхают, а то мы все на такси да на такси). Юрка в первый же день сгорел. И я за ним ухаживала. Но потом все было наоборот. Я же белокожая, хватала тепловые удары один за другим, в общем мы несколько дней сидели дома и он со мной нянчился. Заботливый мур-р-р-р)))))
Ездили в Алупку, я как "проффесиональный" гид показала им сам дворец, пруд с лебедями, хаос и потом мы поехали на Ай-Петри. Там все полезли в пещеру (фигня), а я потащила Юрку на вершину. Вот это место)))) А что, фирма веников не вяжет, я же знаю куда лучше ходить)))))
В предпоследний день ездили в Ливадию. Увидела почти всех своих. Хотела котеночка взять, но этот засранец не дал мне.
Пишет засранец: "ситуация-у нее болит голова ,она умирает, еле идет, вышли в ялте, я ведь там не ореентируюсь, думал она ведет меня на маршрутку до алушты а она пошла котенка смотреть Ну вот скажи как мне надо было реагировать. А еще былол прикольно как Даша готовила суп(до этого она ведь их не готовила) поставила кастрюлюи говорит мне включи газ, ну я пришел на кухню, забыл зачем Я туда пришел, взял сигарету сел и курю (печку не включил),Дашка делает зажарку и перед тем как высыпать я спрашиваю может еще рано- подождем пока закипит, воду попробуй. она не пробуя воду говорит горячая скоро закипити высыпает туда зажарку(в холодную воду). вообщем получился не суп а НЕЧТО. у меня мам в прошлом повар так что она его до ума довела вообщем все остались довольны но у меня живот от смеха весь вечер болел. Передаю клавиатуру хозяюшке.
Вот он почти все и рассказал, а еще он даже стирал мои носки пока я болела.
В общем, сразу все и не вспомнишь.
Сильно скучаю по тебе, скоро Юра деньги на инет кинет - буду писать чаще.
Цем-цем))))
Пока
-
Класс, весёлая у вас семейка (http://dl8.glitter-graphics.net/pub/914/914758g52l2pcuo3.gif) (http://www.glitter-graphics.com)
-
Ya mogu dobavit' mnogo interesnogo o kulenarnix Dashkinix sposobnostyax! Kak-to mi vmeste tolkali univer, i ona menya obewaya nakormit' vkusnim risom privolokla k sebe! V inoge na zapivanie vkusnogo SPERESOLENNO-PEREPERCHENNOGO risa ushel ne odin polnii chainik i grafin vodi :D
-
Да ну тебя! Со всеми бывает))))
-
Ну в курицу перепутав вместо куркумы чили - ещё куда ни шло, а я решила как-то спечь печенье и вместо корицы (перепутала баночку) КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ сыпанула! :D
Вот такого цвета были наши мордашки, отведав печенько :-*
-
Ya mogu dobavit' mnogo interesnogo o kulenarnix Dashkinix sposobnostyax! Kak-to mi vmeste tolkali univer, i ona menya obewaya nakormit' vkusnim risom privolokla k sebe! V inoge na zapivanie vkusnogo SPERESOLENNO-PEREPERCHENNOGO risa ushel ne odin polnii chainik i grafin vodi :D
Слушай, только щас доперла, что у меня всегда рис страдает ag_smiley
-
Ну в курицу перепутав вместо куркумы чили - ещё куда ни шло, а я решила как-то спечь печенье и вместо корицы (перепутала баночку) КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ сыпанула! :D
Вот такого цвета были наши мордашки, отведав печенько :-*
Да ладно! Говори всем, что новый рецепт ;)
Я вот люблю шоколад с чили :D
-
Ya dymala toko v Izraile izvrawenci cjivyt - xavaut shokolad s chilli! :D
-
Да ладно! Говори всем, что новый рецепт ;)
Я вот люблю шоколад с чили :D
Я так и сказала, печенье называется "Острые ощущения" :D
-
Ну в курицу перепутав вместо куркумы чили - ещё куда ни шло, а я решила как-то спечь печенье и вместо корицы (перепутала баночку) КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ сыпанула! :D
ag_smiley
я тоже путала корицу, только с кокао
Хотела шоколад приготовить и вместо кокао сыпанула корицу, понюхала, вроде кокао пахло.... Отварила как положено, а потом сижу и жду когда загустевать начнет - но фигушки, не застыло, а как попробовала, долго плевалась [img]http://www.kolobok.us/smi
-
ag_smiley а я перепутала пельмени и сладкие вареники с творогом. сделала так называемый супчик с пельменями, и накормила мужа, тогда еще будущего ag_smiley
-
Мурка, это шикарно, главное хорошо посолить такие вареники ag_smiley
-
ну я смотрю я тут не одна такие шедевры выдаю ;)
-
ржунимагу ya_valyaus отличная темка!
Вспомнилось, мы с сестрой как-то тортик испекли и в крем вместо ванильного сахара положили ванилин. да побольше, чтобы вкусно пахло ванилькой. в итоге получился торт горький, как полынь .
выбросили в пропасть ag_smiley
зато теперь я знаю, что ванилин и ванильный сахар- ето оч. большая разница
-
ya_valyaus
я представила ваш тортик
-
ag_smiley а сами попробовали или угощали праздничным тортиком кого-то?
-
готовили тортик для гостей конечно же :) но первой пробу сняла я - торт должен был еще пропитаться, а я не удержалась - попробовала ag_smiley
гостям повезло :D
-
веселая темка.... вот я и немного вас тут рассмешу.. хотя конечно то что я умудрилась натворить даже в голове не укладывается.. как это я так сумела :o .. но все же.. нужно было мне сварить борщика (тогда еще БМ, а не муж выклянчил) вот почти доварила я борщик и меня вдруг осенило что котик же у меня голодный останется.. за кормом идти не охота.. Вовка тока через час прийдет, а этот уже попрошайничать начал... поставила я ему яйца вариться. думаю парочку слопает и утихомирится. поставила на газ мисочку и решила минут пять перед компом посидеть. засиделась.. еще и котейкис пришел, устроился на коленях и размурчался.. и тут КАААК бабахнет... меня просто оторвало от компа и понесло в кухню со скоростью зайца удирающего от волка, и то что я уведала на кухне привело меня в ступор.. в общем водичка выкепела, яйца сварились и взорвались.. они були везде.. нет не так.. они быди ВЕЗДЕ: в миске в которой я их варила, в боще который стоял рядом (я блин еще и крышку забыла закрыть), на плите, в раковине, на холодильнике, на стех и столе, на полу, и даже на потолке.. в общем стоит ли говорить что котейкис с радостью принялся кушать где придется. ему наверное показалось что хозяйка ради прикола учинила эдакий бардак и принялся поедать вкусность. а я еще долго убирала яйца и скорлупу от них со всей кухни.. и больше всего жалко борщ который со скорлупой естественно есть стало не возможно.
вот такая история :D
-
ag_smileyАлен, нарочно и не придумаешь... устроила ты пир котам!!!!! :)
-
молодец какой! у меня сразу говорит, что не нравится, приходится выбрасывать. При чем не нравится не потому, что недожарено, пересолено и т.п., просто он не любит, например, борщ, если в нем кусочки мяса не плавают...короче переборчивый страшно, при чем готов остаться голодным, но не есть то, что не хочет!
У меня такой же. Еще и говорит, что это я в еде вредная ag_smiley. Я наоборот, люблю когда мясо отдельно , а борщ (ну или суп) отдельно.
-
ya_valyaus Аленка, жесть. Я то думала, что яйца, только в микроволновках взрываются, а тут оказывается...
-
Аленка az_smiley. я всуботту решила сварить яйца для салата-поставила и пошла смотреть ледниковый период. тут слышу-бабах. я еще пару минут сидела и втыкала думала что это может быть, даже успела соседей поругать(чем это он гремят). потом дошло....правда яйцо не разорвало, просто подкинуло и разломало на 2 части,а второе просто пригорело к ковшику ag_smiley еще вспомнила прикол из молодости..как то прочитала про рецепт когда яйца не варятся а запекаются в духовке. запекла, а потом читсо на автомате поставила под холодную воду(ну чтоб лучше чистились) чистить не пришлось, чистила кухню, потому что там прошел дождь из желтка(он при таком способе остается жидким).
-
А я тут недавно поставила свеклу варить, она ж долго варится. Набрала много воды, а муж уговорил фильм посмотреть, естественно про свеклу я и забыла. Почти в конце фильма решила пойти фруктики порезать, а тут меня осенило... в свекле уже вся вода выкипела и свекла чуть не прижарилась к кастрюльке. Вовремя я ее спасла ag_smiley
-
у меня вот на выходных тоже приключения были..самое веселое с пирогом.поставила в духовку и пошла в душ. в душе вспомнила, смотрю уже готов, ну думаю фух спасла.так в духовке оставлять его было опасно, я вытащила и поставила на печь(у меня электрическая)...хожу думаю что пахнет горелым...подхожу к пирогу и вижу что я его поставила на комфорку, которую муж забыл выключить. и пирог мой дожаривается ag_smiley хорошо это была самая маленькая по размеру комфорка и горелое место удалось срезать.
-
Ой, Девочки, такие казусы у всех бывают.
Для меня самая большая беда - это чайники, которые на газу кипятят. Тоже поставила один раз, а сама пошла в зал за компом сижу, думаю, что так хорошо топить стали, прям жарко, минуты три ещё сидела втыкала, а потом поняла... Прибежала на кухню, чайник сгорел. Стех пор у меня только электрочайник, очень безопасно.
-
А я отказалась от электрического, просто купила обычный со свистком! Он мертвого поднимит 8)
-
подымет то ладно. а вот с магазина(в который ялюбила ходить пока чайник кипит) не дозовется. так что у меня тоже только электрические. это еще ладно...у меян как то свекровь поставила косточку для собачки варить...и ушла. вы когда нить нюхали как пахнут сгоревшие кости? жесть! пришлось обои переклеивать.
-
вы когда нить нюхали как пахнут сгоревшие кости? жесть! пришлось обои переклеивать.
Она хотела крематорий устроить?
(http://smiles.dolf.ru/dolf_ru_957.gif)
-
ya_valyaus
А сестра моего мужа как-то решила сделать себе компресс из парафина (точно не знаю для чего). Так она взяла свечу и плавила её в какой-то ёмкости на плите. Она воспламенилась и Наташа потушила её водой.. Пришлось родителям не полько обои и шторки менять, но и потолок .. ag_smiley
-
С парафином у меня брат умело обращается, тоже спалили полкухни.
-
подымет то ладно. а вот с магазина(в который ялюбила ходить пока чайник кипит) не дозовется. так что у меня тоже только электрические. это еще ладно...у меян как то свекровь поставила косточку для собачки варить...и ушла. вы когда нить нюхали как пахнут сгоревшие кости? жесть! пришлось обои переклеивать.
точно жесть...
а насчет айников пришла как то я к подружке полялякать и решили мы с ней по чаевничать, а ей наднях подарили чайник электрический.. но мы так заболтались что она его по старой привычке на газ поставила.. в общем запах паленой пластмассы тож не из лучших :D
-
в общем запах паленой пластмассы тож не из лучших
ya_valyaus
-
А меня в тот день,когда пекла сырники...понесло ag_smiley
Сделала и какшку тыквенную,и сырники,и желе,и салат,и карнтошку, и отбивные ......вечером еле разогнулась,еле посуду до мыла......потом 2 дня можно так сказать на кухню не заходила :(
Отдохнула, а вчера получилось сварить супчик грибной,желе,картошечку и мяско типа потушила с розмаринчиком.......
Теперь так не привычно в холодильники кастрюльки с едой стоят
Мой вчера бегом за продуктами поехал.....набрал есчё целую амсторовскую тележку картошки....я как увидела....скока мне предстоит перечистить :-X
-
Ян, ты его к чистке приобщай :)
А я как-то как Алена с яйцами, я со сгущенкой сотворила girl_hysteric Поставила маленькую кастрюльку (ну банка ж влезла, и хорошо :)) и приоткрыла ее еще, чтоб когда закипит, не бежало :D Простулась от взрыва. думала колонка взорвалась ag_smiley Прихожу, а моя сгущеночка не то, что везде... Нет ни одного места, где б ее не было!!!!! за шкафами! На потолке, на лампе.... ВЕЗДЕ! Я была в шоке.... Отмыла. где достала, остальное соскребали когда ремент делали :) мама спрашивала что это такое желтое и супер-твердое :)
-
ааааа, точно точно-у меня тож такое было со сгущенкой. только у меня она выстелила в потолок(я ее поставила а не положила. был такой столактит с потолка. ag_smiley
-
Ян, ты просто героиня, вы хоть есть то успеваете из приготовленного тобой на день, нашей семье на неделю хватило бы:))))
-
уго...она ж липкая какая
-
кстати Ян, это темка про неудачи у плиты....твои успехи неудачами не назовешь... bravo_hlop
-
Ян, ты просто героиня, вы хоть есть то успеваете из приготовленного тобой на день, нашей семье на неделю хватило бы:))))
кашка есчё стоит, а картошка-муж любит тока её....ему такую порцию надо накладывать ::)...хватает огбычно кастрюльки нам на ужин, и ему на завтрак......А если больше делать-я не ем такое,люблю ток готовенькое свеженькое....без подогревов
-
кстати Ян, это темка про неудачи у плиты....твои успехи неудачами не назовешь... bravo_hlop
ага эт точно
правда с сырниками был бок secret....но потом вроде втянулась :D
-
открыла я эту темку и поняла что "вовремя"....
тема начинается с расказов о том, как девочки варили манную кашу....
эх!! если бы я хотя бы на пару часов раньше почитала ваши истории....!!!
вообщем, как вы поняли, собралась я первый раз в жизни сварить себе кашку манную, думаю, что еда легкая получится и токсикоз не должен будет беспокоить...
вообщем в маленькой миске подогрела молоко насыпала крупы "на глаз".... а потом было все также, как и у Марины с Лисенком....
но кашу все же мне удалось спасти!! я сразу же в микроволновке подогрела еще молоко, вылила его в кашу и ДОЛГО мешала (так как каша успела застыть)...
пи.эс. жаль только что от токсикоза меня не спасла манная каша, и вернее то, что получилось....
-
у меня мама как-то варило яички на салатик,получились жаренные
-
а у меня недавно рис получился, я за него забыла на 20 минут, опомнилась, лечу на кухню, думаю, ну все, сгорел наверное, а там вода как раз вся выпарилась и рис получился идеально рассыпчатый, правда низ прилип к стеклянной посуде, но это ниче;)
-
а я не умею рис варить, в пакетиках тока варю и то последний раз....пакетик отлепливала от кастрюльки nenra_smiles
-
я вечно мучаюсь с обычным рисом. Он у меня или сырой, или слипшийся или еще что-нибудь с ним получается... Варюкогда на салат, промываю потом просто. А в пакетиках нормально. очень люблю его! особенно, если в воду кубик или приправку кинуть.
Вчера хотела вкусные (и что важно, любимые мужем) бутерброды в микроволне сделать..... На хлеб такую горку хорошую надожила из овощей с колбаской, сыров притрусила так... порядочно... красота! поставила. Жарились-жарились, что-то мне показалось сырые будут.... добавила 5 мин и ушла в спальню... прихожу girl_obmorok Что это такое коричневое сверху моих бутиков????? Кто это есть теперь будет??? Блин, отковыряла верхушку, мужу низ мягкий отдала, сама сухарики жевала :(
-
круто.. это уже гренки получаются ya_valyaus
-
у меня с рисом никогда проблем нет.его главное хорошо промыть и не мешать.но самый класс рисок в пароварке.... ::)
-
А насчет чайников! У меня это вечная проблема ag_smiley
Я ж с утра ставлю чайник (а он белый эмалированный) на горелку и иду повалятся еще в постели. Естественно засыпаю - встаю, а чайник уже черный ag_smiley И так три раза в неделю!
-
А насчет чайников! У меня это вечная проблема ag_smiley
Я ж с утра ставлю чайник (а он белый эмалированный) на горелку и иду повалятся еще в постели. Естественно засыпаю - встаю, а чайник уже черный ag_smiley И так три раза в неделю!
у меня так с чайником бывало и три раза за ДЕНЬ....
хорошо, что сейчас как вышла замуж, мы купили электрочайник...
-
Девочки, шутки шутками, но как так можно, если постоянно какое-то ЧП? Так же и угореть можно, и квартиру спалить, и дом с ни в чём неповинными людьми!
Может, отказаться от чая или хотя бы повзрослеть? Простите за резкость, может, это поможет остепениться. Мне раза или двух хватило, когда я забывала что-то на печке и уходила или засыпала, чуть не поседела за ту минуту, когда бежала на запах смаленого.
-
можно купить чайник со свистком :) оч полезная вешь.
у нас на даче белым чайник никогда не бывает мама забывает его снимать с печки :)
-
у нас тоже со свистком.. мы его не забываем.. с его то свистом его забыть сложно :D
-
у меня с рисом никогда проблем нет.его главное хорошо промыть и не мешать.но самый класс рисок в пароварке.... ::)
да вроде все по правилам... и промываю много... раз 7 точно! и не мешаю...
а на счет пароварки, спасибо! хорошая идея!!!!
-
да вроде все по правилам... и промываю много... раз 7 точно! и не мешаю...
а на счет пароварки, спасибо! хорошая идея!!!!
все еще от сорта риса зависит. круглый рис всегда слипается. я покупаю длинный рис жменьку или хуторок, все ок. и воды побольше лить нужно и варить на медленном огне. :)
-
все еще от сорта риса зависит. круглый рис всегда слипается. я покупаю длинный рис жменьку или хуторок, все ок. и воды побольше лить нужно и варить на медленном огне. :)
воды должно быть в соотношении 2:3
две части риса , значит 3 части воды. я чашкой меряю.
И варить надо по времени - 3 мин на большом огне, 7 мин на маленьком , и дать постоять не открывая крышку еще минут 10
получается отлично boy_pl
-
А насчет чайников! У меня это вечная проблема ag_smiley
Я ж с утра ставлю чайник (а он белый эмалированный) на горелку и иду повалятся еще в постели. Естественно засыпаю - встаю, а чайник уже черный ag_smiley И так три раза в неделю!
Вам нужен электочайник, который сам отключается
-
да вроде все по правилам... и промываю много... раз 7 точно! и не мешаю...
а на счет пароварки, спасибо! хорошая идея!!!!
Алин, а зачем ты 7 раз промываешь???? Я что-то не пойму?
-
ну надо так-чтоб крахмал вымылся и рис был полезней и рассыпчатей. точно так же картошку сырую надо подержать в холодной воде, а потом слить и залить свежей
-
спасибо всем за советы!!
прочитала все... пойду сейчас рис варить....
прошлый раз когда сварила, мама пришла ко мне в гости как раз... она заглянула под крышку и сказала что "такое" есть не будет... ну "оно" действительно было и на вид и на вкус несъедобным....
сегодня попробую по вашим инструкциям сварить...
-
ну надо так-чтоб крахмал вымылся и рис был полезней и рассыпчатей. точно так же картошку сырую надо подержать в холодной воде, а потом слить и залить свежей
Ага, а я ещё водой заливаю он тогда цвет меняет белый такой становиться.
-
Ага, а я ещё водой заливаю он тогда цвет меняет белый такой становиться.
ток холодной, а то я подружке посоветовала-она горячей залила...выглядило как будто кто то в кастрюлю высморкался girl_hysteric
-
Ну нет, я холодной заливаю, я ещё в школе запомнила, что все крупы холодной водой промывают.
у нас такая учительница по трудам была - ух - домоправительница или домомучительница вылитая.
-
Я никогда рис не промываю, просто покупаю дорогой и он красивый такой получается и рассыпчатый.
-
гу даже самый дорогой стоит промывать-тут еще дело и в полезности....не промыват ьможно пропаренный, но он мне что то по вкусу не нра...
-
Оксан, мне и пропаренный и коричневый не нравится. А промывать стоит. Даже самый дорогой рис собирается, фасуется...
-
Пропаренный рис удобнее варить, но на вкус он и правда не очень. Мой муж даже плов из него не ест.
А вот коричневый в сочетании с белым ням-янм я люблю. Нам в гостинице часто давали в одной, но дома я если честно н готовила, уж больно дорого.
-
а я коричневый все никак не куплю-ресторанный мне тоже нра....
-
Я купила и очень мне он непонравился. А ещё потраченных денег было жалко. Но всё индивидуально. Кому-то нравится ромашковый чай, а кому-то - нет.
-
То что рис нужнопромывать перед приготовлением, это яя знаю, но зачем же 7 раз, непойму
-
старая китайская традиция-рис промывают в семи водах :D на самом деле можно и емньше и больше-желательно до прозрачной воды или относительно прозрачной
-
Его и варить можно в семи водах, тогда любой будет очень белый и рассыпчатый.
-
варить потом сливать?
-
:-[ Если мне рис прийдется промывать или варить в семи водах, то тогда я вообще откажусь от его приготовления дома ag_smiley
-
ну в промывать не вижу ничего страшного.... ;)
-
ag_smiley я и так его не очень люблю. Боольше гречку... А я сегодня буду варить рассольничек... Читала ваши посты и поняла, главное не забыть. В моей семье хобби чуток припаливать фасоль на салаты. Сразу понятно, кто готовил. Если женщины нашей семьи, то вкус такой...слегка поджаренный ag_smiley Папа на нашей годовщине свадьбы позапрошлой сказал, а винегрет не ты готовила? Ну да, свекровь. А она просто не палит фасоль... Попалил :)
-
Для меня кухня - это вообще "СТРАШНО" girl_impossible
Я все мужу доверяю girl_pinkglassesf
-
А я так люблю готовить. Печь обожаю,но... муж есть выпечку отказывается, и мне ненужно... Такой талант пропадает... ag_smiley
-
Клюковка, я буду есть твою выпечку с удовольствием girl_vo, я её обожаю
-
Тогда бери Дашку на прогулку, а я тебе напеку. Кулебяку с капустой хо? yazyk
-
Тогда бери Дашку на прогулку, а я тебе напеку. Кулебяку с капустой хо? yazyk
Хо,хо..
и хачапури с сыром ХО, и пиццу ХО, и можно печенько еще какого-нибудь - Ням, Ням
-
Пирог или тортик не желаешь? yazyk
Маришка, одна проблема, Дашка нам с тобой не даст всё это сделать. А вообще, очень люблю. Но времени нетНо не могу я над Б женщиной издеваться. b_flowers
-
Алин, а зачем ты 7 раз промываешь???? Я что-то не пойму?
Ага, Оксана правильно сказала :) Про пословицу не знала, но от кого-то слышала (от Высоцкой, кажется), что рис в 7ми водах промывать надо :) Мою. Мне это не сложно :) Пока варю пакетики, заморачиваться не надо :)
-
Девочки :'( :'( :'( :'(
сейчас муж приедит, а я все запорола :'( :'( :'(
приехала домой, поставила супчик вариться, сварила и плиту выключила не доконцаааааааааааааааааааааааааа, и убежала сериал смотреть, потом слышу подпахивает girl_impossible, прибегаю на кухню, а там дно кастрюли черное, и картошка запеклась - вонизм в квартире стоит жуткий :'( :'( :'(, вытяжка и на кухне и в ванной работает и окно периодически открываю, и все равно воняет :'(
-
Поставь на плиту воду с лимоном разрезанным. Запах уйдёт... жалко супецкий, но не стоит киснуть. :)
-
Поставь на плиту воду с лимоном разрезанным. Запах уйдёт... жалко супецкий, но не стоит киснуть. :)
Не знала о таком, сейчас пойду поставлю, только главное не забыть и про лимон ag_smiley
-
ag_smiley неплохо бы не забыть. если лимона нет, тов воду добавь уксуса. Зажги свечу ароматическую. У меня вот с ароматом кофе есть. Типа такого что-то
-
ag_smiley неплохо бы не забыть. если лимона нет, тов воду добавь уксуса. Зажги свечу ароматическую. У меня вот с ароматом кофе есть. Типа такого что-то
хороший советик - записала ;)
-
Спасибо, прокипятила уже лимон и выключила, но я уже принюхалась и не чувствую неприятного запаха
-
Спасибо, прокипятила уже лимон и выключила, но я уже принюхалась и не чувствую неприятного запаха
не расстраивайся так! у меня сегодня кошка стянула со стола праздничную баранину :D
ничего обошлись пироженными с чаем
-
что с кошкой?? ::)
-
что с кошкой?? ::)
пока жива, в честь праздника >:(
-
сегодня решила по-быстрому спарить котлетки для ребенка. но чего-то налила мало воды :hysteric: а пароварка промолчала об этом.
итог - сухие мясные шарики :bc:
-
готовь в духовке, я пергаментной бумагой застилаю лист, и они в собственном соку пекутся, получаются сочные и вкусные
-
Танюш,залей водичкой, кинь туда перец душистый, сольки чуток, лаврушку, укропчик и протуши немного, они станут сочными
-
Свет, выкинула в пропасть уже :girl_drink2:
Люб, спасибо, но мне в пароварке все удобнее и привычнее. в этот раз чего-то с водой промахнулась notponimat духовки как таковой у меня нет, только режим конвекции в микроволновке
-
очень жалко, можно было спасти((((
-
ага, мне теперь вдвойне жальче
-
ага, мне теперь вдвойне жальче
давай я удалю, а ты забудешь? ag_smiley Если серьёзно, то не грусти. Может быть они высохли безвозвратно у тебя :dolf_ru_768:
-
ag_smiley
да, уже безвозвратно точно ag_smiley
вобще обидно было, потому что на них рассчитывала, быстро поесть и на улицу. а потом пришлось на скорую руку омлет делать. и ребенку объяснять почему омлет надо есть , а не котлеты
-
Я всегда, если лопухнусь с мясом или что-то не так пошло, то протушу и становится мягче и сочнее)))
Ничего, омлет легче переваривать, всё к лучшему aga