baby.dn.ua
Мой дом - моя крепость! => Готовим с любовью => Рыбные блюда => Тема начата: kucya от 16:01, 07.09.2010
-
Или со мной что-то не так или с селедкой,которую я выбираю(((
-
я просто покупаю в проверенном магазине, где всегда она вкусная. Например, а Обжоре на Донском точно знаю, что вкусная и свежая всегда, а в Ашане не нравится. Ну и по внешнему виду смотрю.
-
Я смотрю по внешнему виду, и плюс беру в постоянных местах. aga
А вообще говорю, что у меня будет есть ребенок и если что-то не так я ей принесу назад и устрою проблемы. Так это всегда прокатывало (и не только с селедкой). Кто ж даст плохой продукту ребенку. secret secret
-
Так это всегда прокатывало (и не только с селедкой). Кто ж даст плохой продукту ребенку. secret secret
дают и запросто. так что тебе просто везло
-
дают и запросто. так что тебе просто везло
Вот накаркай мне еще. acute acute acute
-
а что никому больше не интересно что такое "Абырвалг!" ?
или это только я не знаю)))
-
а что никому больше не интересно что такое "Абырвалг!" ?
или это только я не знаю)))
Главрыба)) "Собачье сердце"
-
Думаю, что известно почти всем. Я даже и сомнений не допускала по этому поводу ag_smiley
-
дают и запросто. так что тебе просто везло
Согласна полностью!!! Совесть не у всех есть
-
я просто покупаю в проверенном магазине, где всегда она вкусная. Например, а Обжоре на Донском точно знаю, что вкусная и свежая всегда, а в Ашане не нравится. Ну и по внешнему виду смотрю.
Вот по внешнему виду КАК? расскажите подробнее пожалуйста)
-
я покупаю мороженную и сама ее солю :)
-
девочки, а мне что-то так смешно ag_smiley ag_smiley ag_smiley. kucya, не сочтите за обиду, пожалуйста... но прочитала саму тему и уже смешно ag_smiley ag_smiley ag_smiley
Ну, а по теме. Рыбка должна быть не обветренная, без ржавых пятен, с нормальным рыбьим ароматом ag_smiley, глаза у неё должны быть ясные, ну,такие вразумительные, а не наркоманско-задумчивые aga aga aga. Ну и жирненькую селедочку видно сразу - спинка толстенькая, холёная такая... В общем, если смотришь на селедку и хочешь её, то надо брать!
Фсе... ускакала за селедкой с ясным взором ag_smiley
-
Аль, так написала, аж захотелось селедочки!!! girl_vo
глаза у неё должны быть ясные, ну,такие вразумительные, а не наркоманско-задумчивые aga aga aga.
ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus
-
Аля, после таких постов если добрая часть форума не побежала за селедкой, значит они уже купили aga
-
фсе! сегодня иду за селедкой ag_smiley Аля заразила)))
-
Фсе... ускакала за селедкой с ясным взором ag_smiley
Аль, бери ту, которая красивее подмигивает ag_smiley
-
купила селедочку, вкууусная такая, малосольная, сделала мужу на ужин селедочку под шубой girl_dance girl_dance girl_dance
-
Шуба моё любимое блюдо ))
-
А я летом селедку не покупаю, они более соленый рассол делают и мне не нра
покупаем очень часто в магазине Оазис, у нас на Донском там от Донецкрыба возят и она всегда там очень и очень вкусная.
Блин,девочки, дразнилки ag_smiley
-
А я летом селедку не покупаю, они более соленый рассол делают и мне не нра
покупаем очень часто в магазине Оазис, у нас на Донском там от Донецкрыба возят и она всегда там очень и очень вкусная.
Блин,девочки, дразнилки ag_smiley
И мне нравится рыбка, с Донецкрыба. Я не люблю когда селедка отдает пряностями, есть вообще не могу.
-
у меня знакомая - дочь рыбака, так она рассказывала, как нужно выбирать селедочку!
самое главное - это цвет жабр!они должны быть красными, не бурыми, не коричневыми, а именно красными!это самый главный признак того, что рыба свежая. а та, что с бурыми и темными жабрами - старая и возможно была засолена после того, как долго полежала. воть!открою секрет, что такую рыбу в донецке я встречала не часто! :-[
-
а я смотрела передачу, что жабры очень удачно и элементарно просто красятся у любой рыбы)))
-
мдя, этого я не знала... :o даже не думала, что такое могут!!! :'(
-
а я смотрела передачу, что жабры очень удачно и элементарно просто красятся у любой рыбы)))
aga
В супермаркетах и мясо красят. secret
Ксюш, ну насколько мне известно, так выбирают только свежую рыбу. А у соленой жабры ведь не будут красного цвета, она же соленая. notponimat
-
вот именно, что и у соленой, если ее свежей солят - жабры яркокрасного цвета.
-
вот именно, что и у соленой, если ее свежей солят - жабры яркокрасного цвета.
Не, все таки летом рыбу страшно брать. :-[
-
ну девочки заразииили. girl_cray2 сегодня сказала мужу, чтобы селедочки купил и рассказала - какой она должна быть (как Аля писала) ag_smiley
-
девочки, а мне что-то так смешно ag_smiley ag_smiley ag_smiley. kucya, не сочтите за обиду, пожалуйста... но прочитала саму тему и уже смешно ag_smiley ag_smiley ag_smiley
Ну, а по теме. Рыбка должна быть не обветренная, без ржавых пятен, с нормальным рыбьим ароматом ag_smiley, глаза у неё должны быть ясные, ну,такие вразумительные, а не наркоманско-задумчивые aga aga aga. Ну и жирненькую селедочку видно сразу - спинка толстенькая, холёная такая... В общем, если смотришь на селедку и хочешь её, то надо брать!
Фсе... ускакала за селедкой с ясным взором ag_smiley
Кыця не обидчивая))) Просто интересно что насмешило) За совет спасибо!
-
А как определяется ясность взгляда??? Вот, что смешно, так это именно эти доводы!
Советую выбирать норвежскую!!! не знаю, что там у нее с глазами, но вкуснее ее нет!
-
например просто порезаная с вареной картошечкой она изумительно получаеться!!!)
-
девочки, а мне что-то так смешно ag_smiley ag_smiley ag_smiley. kucya, не сочтите за обиду, пожалуйста... но прочитала саму тему и уже смешно ag_smiley ag_smiley ag_smiley
Ну, а по теме. Рыбка должна быть не обветренная, без ржавых пятен, с нормальным рыбьим ароматом ag_smiley, глаза у неё должны быть ясные, ну,такие вразумительные, а не наркоманско-задумчивые aga aga aga. Ну и жирненькую селедочку видно сразу - спинка толстенькая, холёная такая... В общем, если смотришь на селедку и хочешь её, то надо брать!
Фсе... ускакала за селедкой с ясным взором ag_smiley
А я как раз сегодня такую приобрела ya_valyaus ya_valyaus ya_valyaus вот в точности, про мою селедку написано. Я как ее увидела, сразу поняла- ОНА! ag_smiley
-
Ой, я тож селедку так покупала, подхожу а там парень с девушкой видимо долго стоят выбирают, там видов пять. Я за 2 минуты выбрала, парень у меня интересовался, а почему я именно их этого тазика выбрала ag_smiley
-
Я как ее увидела, сразу поняла- ОНА! ag_smiley
Главное чтоб это было взаимно!!!)))
-
Главное чтоб это было взаимно!!!)))
Юр, вот это я пока не выяснила. Ща пойду у нее спрошу ;) ag_smiley ag_smiley ag_smiley извините за офф
-
извините за офф
можно не извиняться, главного за ОФФ уже наказали/наградили
А селедку я последнее время покупаю в виде филе, там только шкурку ободрать и готово. лень чистить)
-
А я летом селедку не покупаю, они более соленый рассол делают и мне не нра
покупаем очень часто в магазине Оазис, у нас на Донском там от Донецкрыба возят и она всегда там очень и очень вкусная.
Галь, хочу подробностей! Это где такой оазис находится? мы там недалече обитаем
-
Оазис нах-ся на конечной 13 маршрутки
чуть ниже
но...
на самой конечной открыли рыбный магаз Океан
там такая селедка girl_obmorok но дороже чем везде
но вкуснаяяяяяяяяяяя girl_dance
-
thank_you thank_you Галь! Буду знать теперь рыбные места ag_smiley
-
селедку я последнее время покупаю в виде филе, там только шкурку ободрать и готово. лень чистить)
Филе солёное очень.
-
Галь, хочу подробностей! Это где такой оазис находится? мы там недалече обитаем
Оазис - гугл мап (http://maps.google.com/maps?q=47.991954,37.91627&num=1&t=k&sll=37.0625,-95.677068&sspn=23.875,57.630033&ie=UTF8&ll=47.991893,37.916377&spn=0.002513,0.004801&z=18)
рыбный магазин "Океан" - гугл мап (http://maps.google.com/maps?q=47.991088,37.91591&num=1&t=k&sll=47.991893,37.916377&sspn=0.002513,0.004801&ie=UTF8&ll=47.991067,37.9159&spn=0.002822,0.004823&z=18)
Филе солёное очень.
Не сказал бы. А тем более если для шубы, то не страшно даже если солоней будет.
-
Да, мы тоже для себя Океан открыли. Там и заморозка хорошая продается, не глазированная во льду, где льда больше, чем рыбы, а т.н. "сухая" заморозка. А селедку оттуда завтра будем пробовать girl_dance
-
Не сказал бы. А тем более если для шубы, то не страшно даже если солоней будет.
На любителя, они всё равно очень солёные. Брр...
-
В Океане нам объяснили, что селедка не норваежская как везде, а исладнская
но она там малосольная и такая вкусная girl_obmorok
а ещё там вкусная рыба - скумбрия горячего копчения
во рту тает
-
Галяаа! Я уже слюной изошлась вся... girl_obmorok Обожаю рыбку горячего копчения. Мы кстати сами такую делали на даче. Мой папик смастерил коптильню и теперь можно хоть рыбку, хоть курочку и мяско, вообщем что хошь приготовить. yazyk
-
Галяаа! Я уже слюной изошлась вся... girl_obmorok Обожаю рыбку горячего копчения. Мы кстати сами такую делали на даче. Мой папик смастерил коптильню и теперь можно хоть рыбку, хоть курочку и мяско, вообщем что хошь приготовить. yazyk
Ооо, пиши рецепты для коптильни, мы к лету тож на даче установим. жду не дождусь :P
-
Алин, ближе к сезону дачному отпишусь . Просто этими делами у нас мужчины занимаются: копчение, шашлык-машлык и т.п. А мы -женщины уже готовое кущаем ;) В любом случае возьму у папика книженцию и поделюсь проверенными рецептами ;) aga
-
Спасибо Жанночка girl_obnim, нам же раньше и не надо будет
-
да не за что пока ;)
-
Девочки хелп, хочу сама посолить селедку, дайте рецепт
-
мама просто натирает солью ag_smiley