[Ksana]

Оксана, а какое количество куличей получилось по этому рецепту?

2 больших около 0.5кг и штук 6-7 маленьких на полтора -2 стакана

[andruhovna]

 А вот мои готовые,все...свобода

[Inga]

2 больших около 0.5кг и штук 6-7 маленьких на полтора -2 стакана

Интересный рецепт, я тоже люблю такие. А тесто плотное, не липкое получается? Как его вымешивать без жира?

[Ksana]

Интересный рецепт, я тоже люблю такие. А тесто плотное, не липкое получается? Как его вымешивать без жира?

тесто средней плотности, не липнет за счет масла и сливок жирных получается жирный маслянистый колобок.  мне для вымеса хватило этих 5ти стаканов муки предусмотренных рецептом ничего не липло и увеличивалось отлично в 2-3 раза

[Armida]

Ксан, нужны только желтки, правильно? а сахара сколько?

[Katy]

Девочки, а подскажите можно ли сегодня около 21-00 начинать делать тесто и печь пасхи? или уже только завтра с утра?

Лиля, молодец, очень красивые получились 

[Ksana]

Ксан, нужны только желтки, правильно? а сахара сколько?

да только желтки а сахара я писала, полтора стакана yazyk

[Ollivi]

Девочки, а подскажите можно ли сегодня около 21-00 начинать делать тесто и печь пасхи? или уже только завтра с утра?

Лиля, молодец, очень красивые получились 

Катя, можно конечно, только придется ночью печь, а то тесто же убежать может.

[Katy]

Катя, можно конечно, только придется ночью печь, а то тесто же убежать может.

отлично, тогда детей спать уложу и буду делать.

[LiSSenok]

Кать, если ты о Страсной, то вот что нашла Уважаемый Сергей, печь куличи в Страстную Пятницу не рекомендуется. Страстная Пятница -  это особый день, в этот день даже не служится Литургия. В Страстную Пятницу в храмах совершается чин погребения Иисуса Христа. По уставу Православной Церкви, Страстная Пятница - день строгого поста, когда в течение дня ничего не вкушают. Однако, учитывая то, что пятница является рабочим днем, то разрешают выпекать куличи в пятницу вечером, после того, как будет отслужен в храмах чин погребения. В нашей семье мы придерживаемся такой практики - когда приходим со службы, то начинаем печь куличи. Запах ароматного кулича стоит в квартире всю ночь.

[Katy]

Оксан, а когда обычно служба заканчивается вечером?

[Ollivi]

Так в том и дело, что в пятницу обычно не пекут, но вечером, а тем более после 21 часу, когда служба прошла вполне допустимо.
Я обычно по субботам пеку, хотя правильно в четверг, но вот работаю, вряд ли у меня сил хватило бы всю ночь с тестом возиться.

[LiSSenok]

Оксан, а когда обычно служба заканчивается вечером?

в разных по разному) тут понимаешь какое дело...смысл не дождаться пока там где-то служба закончится, а сходить и потом делать. плохо вместо службы печь, а если все равно не идешь.... ну я бы часов в 7 помолилась бы, попросила бы прощения и пекла бы. если в другой день ( в четверг) не получилось.

[Fendi]

Мы вчера ездили к бабушке, помогали пасочки печь. Вкуснее ее рецепта никогда не ела
Попробовала испечь в ХП, тоже очень вкусно вышло 

Лиля, молодец, что справилась!

[Katy]

в разных по разному) тут понимаешь какое дело...смысл не дождаться пока там где-то служба закончится, а сходить и потом делать. плохо вместо службы печь, а если все равно не идешь.... ну я бы часов в 7 помолилась бы, попросила бы прощения и пекла бы. если в другой день ( в четверг) не получилось.

Спасибо, Оксан. так и сделаю.