[Honey]

Зависит от твоей формы.
Баклажаны должны дно покрывать полностью и потом ещё слои такие же один или два.
Ну а количество фарша зависит от твоего вкуса, ну где то каждый слой чтоб полностью покрывал баклажаны.
Если форма небольшая то хватит грамм 700.

[Ksuha]

Маша, у меня ушло где-то килограмм (чуть больше) баклажанов и фарша 700 гр. Само блюдо нам понравилось, но мне не хватало остроты, в следующий раз добавлю чуть-чуть чили!

[Yano4ka]

Девочки, так все аппетитно описали, что я тоже вчера приготовила! :)

[Mari]

Спасибо, девчонки, должно хватить значит :)

[Солнышко*]

Яночка, очеь аппетитно выглядит..молодчинка!!! А я завтра буду мусакас готовить

[Yano4ka]

Яночка, очеь аппетитно выглядит..молодчинка!!! А я завтра буду мусакас готовить

Спасибо!!!!!!
Удачи в приготовлении!

[Honey]

У нас получается муссаковская эпидемия.
 

[Yano4ka]

У нас получается муссаковская эпидемия.
 

это точно!

[Natochka]

У нас получается муссаковская эпидемия.
 

Это про нас! Я приготовила на днях, мужу очень понравилось и сама с удовольствием ела  :)

[Солнышко*]

Это про нас! Я приготовила на днях, мужу очень понравилось и сама с удовольствием ела  :)

Ната, а фоткой почему нас не побаловала?

[Mari]

Галя, спасибо, мусака удалась!!!!!!!! :)

[Солнышко*]

Галя, спасибо, мусака удалась!!!!!!!! :)

Не, ну вы посмотрите на них...а где фотка?

[Mari]

У меня как у девочек получилось, только форма другая чего одинаковые встпвлять? а ты сделала?

[Ksana]

 а я сейчас часто готовлю стручковую фасоль (пока свежая есть)
отвариваю ее минут 5 в соленой воде, пассирую лук, болг. перец.
сливочное масло на сковороду фасоль обжариваю, добавляю, лук, перец, сметану, специи, соль Тушу минут 15, потом вливаю 3 взбитыъ яйца, довожу до готовности, оч. вкусно
 Можно затереть сыром и запечь тоже вкусненько будет.
 еще пробовала делать без сметаны и яиц чтобы и петя накормить, тоже съедобно, но со сметаной вкуснее :)

[Солнышко*]

У меня как у девочек получилось, только форма другая чего одинаковые встпвлять? а ты сделала?

А я тока поставила в духовку, сделается - я фотку выложу

а я сейчас часто готовлю стручковую фасоль (пока свежая есть)
отвариваю ее минут 5 в соленой воде, пассирую лук, болг. перец.
сливочное масло на сковороду фасоль обжариваю, добавляю, лук, перец, сметану, специи, соль Тушу минут 15, потом вливаю 3 взбитыъ яйца, довожу до готовности, оч. вкусно
 

ОЙ, я тоже такую вкусняшку люблю...и полезно очень!!!