О, Таня, а из запеканок мне последнее время нравится такая:
2 яйца, щепотка соли, 3-4 ст.л.сахара смешать.
0,5 кг творога, 3 ст.л.манки (или муки) и 2 ст.л.сливочного масла тоже смешать.
Соединить обе смеси. Добавить нарезанное кубиками яблоко (можно два и даже с кожурой).
Выложить в смазанную форму, сверху помазать двумя ст.л.сметаны и в духовку на 220 градусов минут на 30.
Только мне максимум кусочек достается, за мужем не успеваю