да,похоже на коврижку :) 1 стакан манки смешать со 120 г сметаны (я брала нежирную,но думаю,что с жирной будет еще лучше),оставить на час в холодильнике. 3 яйца смешать со стаканом сахара (я меньше все-таки положила) yazyk добавить манно-сметанную смесь,потом ввести стакан муки с чайной ложкой разрыхлителя. Массу выложить в смазанную форму и выпекать 40-50 минут на 180 градусах. Проверять палочкой,чтоб была сухой. Манник хорошо поднимается
