[Bege]

Таня, спасибо! так аппетитно)

[believe]

девочки кто как готовит кабачек?? у нас что-то вареный вообще не в фаворе... ну не жарить его ж ей.

я готовлю в пароварке с овощами, ест в виде супа пюре с рыбой или мясом

[Ksana]

Кабачок режу толстыми кольцами в 3-4 пальца примерно, конусом вырезаю мякоть (чтобы дно было закрыто), мелко нарезаю кабачок, лучок, морковку, когда есть помидоры, их тоже и немножко фарша курица/индейка либо телятина на выбор что есть, зелень, молодой чеснок.
Овощи и мясо слегка обжариваю на оливково масле, но так чтобы не зажарить, скорее под крышкой тушу можно сказать.
Наполняю кольца и в духовку.
Мне так нравится, надо сегодня кабачков купить, сама себя раздразнила.
Тёма правда больше есть сам запеченный кабачок, он мясо не любит, но всё равно вкусно, он запеченный и пахнет мясом и чесноком))))

И еще блюдо, берется картофель, лук, помидоры и кабачки либо баклажаны.
Всё режется полукольцами и выкладывается на жарочную форму по кругу плотно как кольчуга внахлест: картофель/лук/помидоры/кабачки и далее по новой.
Запекается, в конце можно сбрызнуть маслом, добавить зелень и немножко чеснока для аромата (кто любит).

о я так тоже делаю только запекаю в "лодочках" влом долго с каждым кольцом возиться :be:  и в запеканку овощную (наш любимый гарнир кстати) иногда сыр добавляю сверху и сметану для корочки :bm:

[Midas]

о я так тоже делаю только запекаю в "лодочках" влом долго с каждым кольцом возиться

а мне так легко кажется)))
раньше запекала в лодочках, а в прошлом году прочитала рецепт вот кольцами, мне кольцами вкусней кажется, кабачок более сочный что ли.

[Tatka]

Ксан, расскажи, а овощная запеканка это как?
 

[Ksana]

Ксан, расскажи, а овощная запеканка это как?
 

ну как Таня писала, берем овощи, я разные беру какие в доме есть, режу кольцами и в форму, накрываю фольгой и в духовку, иногда сыр добавляю и сливки, получается просто смесь печеных овощей ребенок очень любит, он вообще овощи любит

[Tatka]

аа
я подумала, это еще какое-то третье блюдо  :bm:
у меня овощи ребенок не ест. только фасоль в омлете и усе  :(  так жаль
буду себе запеканить и тушить

[Ksana]

аа
я подумала, это еще какое-то третье блюдо  :bm:
у меня овощи ребенок не ест. только фасоль в омлете и усе  :(  так жаль
буду себе запеканить и тушить

а картошку любит? у меня ребенок любит очень брокколи и цветную, и если в суп добавить что- то из этого точно есть будет (хотя супы и каши он почти не ест )

[Tatka]

и картошку не ест практически.
только в супе. ну хоть супы едим, я стараюсь туда овощей побольше накидать. и то умудряется выколупать лишнее 
а брокколи и цветную ей нравится просто созерцать на тарелке   :bm:

[Ksana]

и картошку не ест практически.
только в супе. ну хоть супы едим, я стараюсь туда овощей побольше накидать. и то умудряется выколупать лишнее 
а брокколи и цветную ей нравится просто созерцать на тарелке   :bm:

ну у нас пюре может есть каждый день по 3раза

[Tatka]

моя пюре не ест, у нее рвотный рефлекс на него   
только кусочками

[Ksana]

моя пюре не ест, у нее рвотный рефлекс на него   
только кусочками

попробуй пассировать на слив. масле овощи, морковку, картоху, кабачок тот же просто кусочками можно немного сливок и потушить, специй какие любит такое многим малявкам нравится

[Ksana]

а еще Петь любит в горшочках овощи сам факт что в ГОРШОЧКЕ уже пробуждает аппетит Так я туда и мясо под шумок добавляю

[Tatka]

со сливками надо будет попробовать, может и правда пойдет
а специи какие можно? я еще ничего не добавляла

[Ksana]

со сливками надо будет попробовать, может и правда пойдет
а специи какие можно? я еще ничего не добавляла

мы всякие едим я начала с 2х лет пробовать давать, сейчас ест все больше всего любит карри, и всякие пряные