baby.dn.ua

Детки => Все о грудном вскармливании => Тема начата: Dare от 23:20, 20.12.2011

Название: Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Dare от 23:20, 20.12.2011
Слушайте, у нас нет темы - что приготовить на НГ в рамках диеты кормящей мамы? А то я в раздумьях... Отмечать планируем дома, втроем. Муж сказал- готовь что-то чтоб и мне можно было есть. Посмотрела свою подборку рецептов  - а там - если не грибы, то майонез, или рыба копчено-соленая или бобовые :bm:.
 Хочется, чтоб и празднично, и вкусно
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Re-nata от 00:04, 21.12.2011
Хороший вопрос! Мы тоже дома будем. Хотя родители уже готовятся меня встречать с пюре и холодцом (мясо же отварное можно)
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: majestika от 09:17, 21.12.2011
и меня вопрос питания на НГ волнует ag_smiley Для меня НГ это вобще сетка мандарин, ящик конфет, мартини асти и много-много новых вкусностей  ag_smiley
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Oliasha от 12:33, 21.12.2011
и я еще не придумала!
мужу как-то говорю в шутку: вот если бы вырастить свою свеклу, морковку, картошку, лимончик на подоконнике, курочек-несушек, чтоб яичко снесли, подсолнечного масла из собственных подсолнухов, селедку в пруду вырастить и к НГ сделать абсолютно экологичный и безопасный салат "селедка под шубой"! а он мне: офигеть, весь год работать, все это дело выращивать, а потом сесть так в НГ перед судочком с салатиком, выдохнуть и возрадоваться  ag_smiley
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: River от 12:36, 21.12.2011
ну  я как обычно буду готовить мужу отдельно, себе отдельно girl_sigh к сожалению то что ем я ему не нравиться категорически :ak:
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Oliasha от 12:41, 21.12.2011
а мне повезло в этом плане - муж с легкостью приспособился к моему рациону (с некоторыми добавками, типа себе кладет соленый помидорчик, или огурчик) и в принципе доволен, даже говорит, что легко себя чувствует, изжоги ушли, а раньше частенько были.
но вопрос выбора блюд на НГ от этого не снимается, надо все равно что-то разрешенное придумывать
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Honey от 12:56, 21.12.2011
Девочки, да масса рецептов.
У вас же уже детки не супер малявки.
Можно сделать салат Цезарь, заправку я растирала желток - сваренный вкрутую и оливковое масло, получилось очень даже вкусно.
Я вот ем уже семгу, сама солю правда. Можно сделать салат - пекинская капуста, рыба, перец болгарский с оливковым маслом.

Селедку на картошке как закуска - очень вкусно - это для тех, кто уже себе позволяет селедку.
Блинчики с разными начинками.
Салат со свеклой и черносливом.

Язык можно с сыром запечь.
Что вам ещё сказать? :biggrin:


Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: majestika от 13:08, 21.12.2011
 girl_cray2 girl_cray2 girl_cray2 буду голодная я на НГ (шучу)

Я думала мясо запечь в фольге в духовке, просто рыбу я не люблю. А из той что люблю мне нельзя еще  ag_smiley


Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Dare от 13:14, 21.12.2011
Галя, рецептов правда масса, но в них почему-то хоть одно-но запрещенное girl_sigh
О Цезаре я сама думала, можешь дать рецепт своего варианта?

Селедка под шубой точно будет, но, наверное, только для мужа :ab:
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Honey от 13:19, 21.12.2011
я уже ела селедку, кстати.
все ок. Майонез самой сделать с варенными желтками.

Цезарь я делаю так:
грудку солю,перчу жарю целиком на сковороде, потом режу на кусочки.
Айсберг порвать.
Сложить в тарелку, салат, грудку. Заправка желтки с маслом.
Посыпать пармезаном.
Сделать сухарики.
Посыпать сверху. Украсить отварным яйцом
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Олька:) от 13:23, 21.12.2011
я придумала пока только одно блюдо: мясо по-французски,майонез заменю сливочным соусом,...а на десерт мороженое из творога с бананом,остальное меню надо додумать
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Dare от 13:25, 21.12.2011
У меня основная загвоздка - салаты. Мясо, гарнир могу придумать.
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Oliasha от 13:26, 21.12.2011
во сколько идей! спасибо, Галя!  b_flowers
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Honey от 13:28, 21.12.2011
я придумала пока только одно блюдо: мясо по-французски,майонез заменю сливочным соусом,...а на десерт мороженое из творога с бананом,остальное меню надо додумать
Да можно и просто мороженое ;)

Я мясо запекаю без майонеза уже давно, максимум сметану кладу.

Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Oliasha от 13:30, 21.12.2011
Оля, ты что в 9 месяцев ребенкиных из десертов себе только мороженое позволяешь?
а как же бисквиты, пироги? ну это я молчу о тортах - их не все любят готовить, а покупным не сильно приходится доверять. я регулярно жарю блины, оладьи всякие, да и шоколад уже ем!
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Олька:) от 13:34, 21.12.2011
Не,Оль,я много позволяю ag_smileyОбожаю печь торты и пироги agaА вот мороженое из творога еще не делала,хочется попробовать.Просто пеку достаточно часто,надо какой-нибудь новый рецепт тортика поискать.а салат наверное сделаю как при при беременности делала ,типа оливье,только без огурцов,со сметаной и говядиной.Даже мужу понравилось
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Re-nata от 18:50, 21.12.2011
А дайте, плиз, рецепт мороженного из творога. Может и я смогу себя побаловать. А то планировала десерт: галетное печенье и зефирина (еще не пробовала)
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Олька:) от 19:51, 21.12.2011
Ренат,я по вот этому делала раньше:
Ингредиенты:

   1. Однородный творог 500 грамм
   2. Банан спелый, но не черный 3 шт.
   3. Сахар по вкусу

Приготовление:

   1. Бананы очистить и измельчить при помощи блендера в пюре. Можно размять вилкой
   2. Творог соединить с банановым пюре и добавить сахар или сахарную пудру, хорошенько перемешать.
   3. Выложите полученную массу в контейнер для замораживания и поставить в морозильную камеру.
   4. В течение первых трех часов каждый  час мороженое перемешивать ложкой для равномерного застывания.
   5.  подавать.
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: monika от 20:50, 21.12.2011
Оля, вкусно?
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Re-nata от 22:17, 21.12.2011
О, я такое люблю!
Спасибо, за рецепт!

Девочки, а пломбир обычный с какого возраста можно попробовать? (ребенкиного ag_smiley)
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Vitalina от 23:17, 21.12.2011
Рената, я уже зефирку пробовала  :al:
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: believe от 23:25, 21.12.2011
О, я такое люблю!
Спасибо, за рецепт!

Девочки, а пломбир обычный с какого возраста можно попробовать? (ребенкиного ag_smiley)
я рано начала его есть. ела чистый без добавок винтер
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Re-nata от 00:00, 22.12.2011
Я все планирую, но я капризная к зефиру, надо попасть на правильный)
И мороженное поставлю в перспективу на ближайшее время:)
Тем более у нас на днях в планах бцж. Сорри, офф
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: brrr от 02:02, 22.12.2011
Спасибо за рецепт мороженого. попробуем.
а еще на праздник хочу попробовать сделать облегченный вариант мясного салата - с минимум соленых огурцов и горошка и домашним майонезом.

у меня недавно ДР был. так я себе в качестве вкусностей приготовила рыбу на пару. Лосося  :blink: че-то до меня только на утро дошло, что это ж красная рыба  :an: Ходили неделю такие красивые - все в пятнах  :bh:

думаю на НГ сделать осетра так же. в качестве специй у меня семена укропа и долька лимона.  так хочется нямочки какой-нибудь.
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Tatka от 08:53, 22.12.2011
Я все планирую, но я капризная к зефиру, надо попасть на правильный)
а это какой? я ребенку жако беру, вкусно и в составе вроде ничего страшного
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Dare от 09:29, 22.12.2011
Ходили неделю такие красивые - все в пятнах  :bh:

думаю на НГ сделать осетра так же.
Вика, но ведь осетр тоже к аллергенным видам рыб относится вроде бы notponimat
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Honey от 10:05, 22.12.2011
Вика, сделай себе тунца или судака ;)
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: believe от 10:25, 22.12.2011
Вика, сделай себе тунца или судака ;)
aga Судак очень вкусный!!!
Я все никак на красную рыбу не решусь, может на праздники попробую
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Oliasha от 10:28, 22.12.2011
судака даже я ела! когда свекровь пожарила вкусно было очень!!!  aga
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Honey от 10:28, 22.12.2011
Я ем. Но не злоупотребляю
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: brrr от 12:08, 22.12.2011
Вика, но ведь осетр тоже к аллергенным видам рыб относится вроде бы notponimat
ДА? не знала  ???
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Dare от 13:01, 22.12.2011
Вот, нашла:

К группе облигатных аллергенов относятся и отдельные белки, содержащиеся в рыбе. При варке и жарении они, разумеется, денатурируют (свертываются), но их антигенные детерминанты остаются целыми и невредимыми — следовательно, иммунная система по-прежнему безошибочно опознает их и вырабатывает антитела. Более того, при кулинарной обработке происходит своего рода возгонка аллергенов — они летят в воздух и могут спровоцировать приступ бронхиальной астмы (см. выше).
Статистика свидетельствует, что у многих жителей России аллергия на семгу, севрюгу и осетрину (а у большинства остальных — псевдоаллергия на их цены...)

просто если была реакция на рыбу, может не стоит рисковать?
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Vitalina от 15:04, 22.12.2011
А я трескаю семгу на пару и только прочитав тут до меня дошло, что она красная и правда  girl_obmorok но тьфу-тьфу-тьфу. из красного я ела свеклу, икру, рыбу, но и то только потому, что врачи в роддоме мне сказали эти продукты обязательно кушать, но на малышке это не отразилось.
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Honey от 15:08, 22.12.2011
Вот убеждаюсь в очередной раз, что врачам в роддоме ребенок побоку ag_smiley
Виталина, я тебя не пугаю, но аллергия может быть накопительная. girl_sigh
Лучше не ешь пока красную рыбу, икру и тд.
Хотя бы до 3 месяцев girl_sigh
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Re-nata от 19:44, 22.12.2011
а это какой? я ребенку жако беру, вкусно и в составе вроде ничего страшного

Я раньше тоже Жако покупала, а потом дали Днепропетровский попробовать- вкус из детства. Продавалиего в ассорти на р.Люксембург
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Dare от 19:57, 22.12.2011
А мне Жако почему-то эссенцией фруктовой отдает, поэтому не нравится. Хотя состав смотрела - вроде нормальный. Днепропетровский не пробовала. Это какая торговая марка?
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Vitalina от 20:04, 22.12.2011
Вот убеждаюсь в очередной раз, что врачам в роддоме ребенок побоку ag_smiley
Виталина, я тебя не пугаю, но аллергия может быть накопительная. girl_sigh
Лучше не ешь пока красную рыбу, икру и тд.
Хотя бы до 3 месяцев girl_sigh
Я икру как только домой приехали, так сразу и пересталf есть, потому что прочитала что нельзя.
 А рыбу ем редко.
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Honey от 20:09, 22.12.2011
а какая разница редко или нет notponimat
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: LiSSenok от 20:36, 22.12.2011
а до этого не читала что икру нельзя? за 9 месяцев-то? ag_smiley
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: believe от 21:17, 22.12.2011
Девочки, а мне на НГ можно уже красную икру попробовать бутербродик маленький?
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: LiSSenok от 21:25, 22.12.2011
Девочки, а мне на НГ можно уже красную икру попробовать бутербродик маленький?
если нет склонности к аллергии я бы попробовала)) только маленький) и линейку верни))
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: believe от 21:27, 22.12.2011
и линейку верни))
это ее удалили, заразная наверное была))))))
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Honey от 21:56, 22.12.2011
я вот на др свой ела тарталетку с икрой
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Джо от 22:15, 22.12.2011
я икру ела в ребенкин год  aga все ок
не ложкой естессно yazyk
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: ionifie от 22:24, 22.12.2011
в год и ребенку можно икру давать  yazyk
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Джо от 22:32, 22.12.2011
в год и ребенку можно икру давать  yazyk
yazyk давала ag_smiley
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Re-nata от 23:06, 22.12.2011
А мне Жако почему-то эссенцией фруктовой отдает, поэтому не нравится. Хотя состав смотрела - вроде нормальный. Днепропетровский не пробовала. Это какая торговая марка?
тм не скажу, так как продавался на развес, а покупала мама.
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Dare от 17:16, 13.01.2012
Все хотела написать
Благодаря  диетическому питанию кормящей мамы на этот НГ впервые за много лет не было мучительно стыдно и тяжело перед желудком за все съеденное. Т.к. всякие оливье-шубы+килограмм шоколадных конфет и пр. не ела. Свекла с черносливом, что-то типа цезаря делала, картошка-пюре, курица тушеная с черносливом и орехами, у свекрови свинину не ела (мне ее постное мясо все равно тяжелое очень). Очень полезно и для фигуры и здоровья. Мне так понравилось! Надо теперь все НГ проводить по принципу диетического питания
Один грех - слопала кусочек тортика домашнего ::)

Еще хотела спросить - девочки, а что вы делаете, если приходите в гости, а на столе ничего для вас как для соблюдающей диету кормящей мамы съедобного?
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: LiSSenok от 17:57, 13.01.2012
Все хотела написать
Благодаря  диетическому питанию кормящей мамы на этот НГ впервые за много лет не было мучительно стыдно и тяжело перед желудком за все съеденное. Т.к. всякие оливье-шубы+килограмм шоколадных конфет и пр. не ела. Свекла с черносливом, что-то типа цезаря делала, картошка-пюре, курица тушеная с черносливом и орехами, у свекрови свинину не ела (мне ее постное мясо все равно тяжелое очень). Очень полезно и для фигуры и здоровья. Мне так понравилось! Надо теперь все НГ проводить по принципу диетического питания
Один грех - слопала кусочек тортика домашнего ::)

Еще хотела спросить - девочки, а что вы делаете, если приходите в гости, а на столе ничего для вас как для соблюдающей диету кормящей мамы съедобного?

наши приглашающие спрашивали что приготовить такого. иногда с собой брала
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Tatka от 18:03, 13.01.2012

Еще хотела спросить - девочки, а что вы делаете, если приходите в гости, а на столе ничего для вас как для соблюдающей диету кормящей мамы съедобного?

а я ничего не ела  :bm: ну только чай, фрукты. но я старалась дома хорошо покушать, на всякий случай
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Honey от 18:06, 13.01.2012
а я пока ничего такого не ела, в гости не ходила ag_smiley
а теперь всегда найду, что мне скушать yazyk
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Shapochka от 18:06, 13.01.2012
Еще хотела спросить - девочки, а что вы делаете, если приходите в гости, а на столе ничего для вас как для соблюдающей диету кормящей мамы съедобного?

Беру с собой тормозок ag_smiley Шучу. ag_smiley Я ела картошку и котлетки.
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Notka от 18:08, 13.01.2012
наши приглашающие спрашивали что приготовить такого. иногда с собой брала
у нас тоже спрашивали обычно. Так мы сейчас ходим в гости в-основном к таким же кормящим или уже откормившим. Все в курсе и поэтому довольно большой выбор блюд, которые можно смело кушать)
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: belik88_88 от 15:49, 19.12.2012
на носу новый год,отсюда вопрос-кто нибудь пытался пробовать хоть глоточек шампанского?а то уже вторая ёлка без этих чудо-пузырьков girl_sigh
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Юляша-Кучеряша от 15:58, 19.12.2012
я просто вино на НГ пила, шампусик побоялась
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: yaroslavna от 16:38, 19.12.2012
девочки не поверите когда выписались приехали домой отмечать так свекровь9она у меня врач) заставила меня бокал вина выпить сказала что малой хорошо спать будет))))))
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Антуанетта от 16:45, 19.12.2012
девочки не поверите когда выписались приехали домой отмечать так свекровь9она у меня врач) заставила меня бокал вина выпить сказала что малой хорошо спать будет))))))
я верю ag_smiley
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: pti4a от 16:48, 19.12.2012
моя от виа хорошо не спит, вернее оно на нее накак не действует :bk: где-то еще слышала, что от шампусика хорошо молоко приливает, не знаю, не пробовала))
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Ollivi от 16:50, 19.12.2012
на носу новый год,отсюда вопрос-кто нибудь пытался пробовать хоть глоточек шампанского?а то уже вторая ёлка без этих чудо-пузырьков girl_sigh
я не буду в этом году, но мне проще - этот год я встречала с пузырьками yazyk
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Tatka от 17:01, 19.12.2012
девочки не поверите когда выписались приехали домой отмечать так свекровь9она у меня врач) заставила меня бокал вина выпить сказала что малой хорошо спать будет))))))
интересно как это происходило?  :bm:
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Ollivi от 17:08, 19.12.2012
прижала к стене и угрожала расправой :bm:
так можно каждый день выпивать, чтоб спал хорошо
или ему наливать :bm:
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: pti4a от 17:08, 19.12.2012
ну да, хлеб в пиво и мякиш в ротик aga
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: belik88_88 от 17:13, 19.12.2012
моя свекровь тоже настоятельно рекомендовала выпить мне шампусика когда Дашуне неделя была :ai:говорит,поболтай пальцем в бокале(уже смешно ag_smiley),газики уйдут и выпей :bm: на моё  возмущённое "НЕТ" очень удивилась,а почему нельзя?и это ЭТО мать двоих детей!!! girl_sigh
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Ollivi от 17:16, 19.12.2012
слушайте, прям обидно - мне никто не предложил... girl_sigh
аааа, я поняла - зажали  :bm:
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: yulialambency от 17:34, 19.12.2012
мне тоже предлагали )) но я отказалась)
а бутылочка шампусика в холод-ке так глаза мозолит))
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: belik88_88 от 17:37, 19.12.2012
ждём тогда более опытных кормилец  ag_smiley
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Ollivi от 18:04, 19.12.2012
ух, я и не видела, что тут есть такая тема хорошая  :ab:
перечитала всю, но обсуждение велось среди мам с детками в основном постарше
делитесь - какие у вас будут блюда на столе с учетом маминой диеты, я себе ранее уже набросала списочек, может кто еще идейку подкинет
1.Картошка пюре
2.Говядина с овощами в рукаве  или картошка с мясом в горшочках
3.Свекла с черносливом
4.Мороженое из творога (в этой теме нашла)
5. мужу отдельный заказ - шуба))
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: pti4a от 18:11, 19.12.2012
можно индейку запеченную, очень вкусно :girl_drink2:
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Ollivi от 18:14, 19.12.2012
индейку с чем запечь?
меня интересую блюда, над которыми не надо долго стоять и которые не надо долго воять))) быстро и хоть чуточку празничто (тут главное подача)))
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: yulialambency от 18:21, 19.12.2012
я сейчас всё мясо запекаю в духовке с яблоками, сливами и абрикосами)))
получается нямка))..есть даже фото )) на днях готовила курицу с совсем добром этим)

 у меня стеклянные кастрюли..кладу мясо, яблоки и т.д. без масла без воды..крышкой накрыла и часа на 2 в духовку..укусно)))

а ещё свинина вымоченая в молоке и свареная в нём же..ммм как буженина получается (раньше делала надрезики в мясе и  шпиговала мятой, после маринада и готовки вытаскивала)..такой холодок  от мяты у мяса..ммм..правда вот не знаю можно ли такое кормящим мамам)
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: pti4a от 18:31, 19.12.2012
индейку с чем запечь?
меня интересую блюда, над которыми не надо долго стоять и которые не надо долго воять))) быстро и хоть чуточку празничто (тут главное подача)))

просто филе в фольге делаю, посолила, поперчила, весь шмат в фольгу завернула и в духовку на часок, вкуснятина, можно еще травками посыпать, ммм. Я вообще за простоту в блюдах ибо не люблю сильно трудоемких процессов)
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Ollivi от 18:34, 19.12.2012
с яблоками точно сделаю, вычеркиваю пункт с овощами, буду с фруктами)) или индейку в фольге))) и то и другое будет значит  aga
свинину запомню на будущее!

ну а кроме мяса что у вас еще на столе будет? ag_smiley
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: pti4a от 18:44, 19.12.2012
с яблоками точно сделаю, вычеркиваю пункт с овощами, буду с фруктами)) или индейку в фольге))) и то и другое будет значит  aga
свинину запомню на будущее!

ну а кроме мяса что у вас еще на столе будет? ag_smiley

у меня будет уже обычный стол, я уже все ем :bk: но т.к. мы с мужем майонез не употребляем, то майонезных салатов не будет, зеленый сделаю какой-нибудь, овощной, нарезку овощную, грибы, можно блинчики-конвертики с чем-нибудь, оливки, сыр, колбасу тоже не едим. Можно рыбку сделать заливную, картошечку запечь, ну и фрукты конечно
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: лупастик от 19:16, 19.12.2012
а ЧЕГО С ЙОГУРТОМ НЕ СДЕЛАТЬ САЛАТ. оЧЕНЬ ВКУСНО)))
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: pti4a от 20:37, 19.12.2012
у меня муж вообще не любитель салатов, он считает это переводом продуктом, лучше все по отдельности съесть ag_smiley
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Masha* от 11:18, 23.12.2012
Я тоже списочек взяла из темки: карт. пюре, мороженое из творога, мясо с овощами, еще сделаю рулетики из кур. грудинки с брусочком тв. сыра и черносливом, тушеные в сметане. А еще можно рулет, сначала выпекается в духовке на фольге омлет: яйца, тв. сыр тертый и майонез (майонез заменю сметаной), затем сверху омлета фарш (из любого мяса, на вкус), свернуть рулет и опять в духовку, в разрезе выглядит очень красиво темными и свелыми полосами - и по праздничному и полезно.
Муж будет тоже что и я, отд. готовить не буду, а на след. день поедем к моим родителям - пусть хоть покушает  ag_smiley
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: yulialambency от 12:52, 23.12.2012
Муж будет тоже что и я, отд. готовить не буду, а на след. день поедем к моим родителям - пусть хоть покушает  ag_smiley
:bj: у нас так же))
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: River от 21:43, 24.12.2012
Маш а как долго запекать рулетик и при какой Т?
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Sky_Ksu от 09:57, 25.12.2012
я сейчас всё мясо запекаю в духовке с яблоками, сливами и абрикосами)))
получается нямка))..есть даже фото )) на днях готовила курицу с совсем добром этим)

 у меня стеклянные кастрюли..кладу мясо, яблоки и т.д. без масла без воды..крышкой накрыла и часа на 2 в духовку..укусно)))

а ещё свинина вымоченая в молоке и свареная в нём же..ммм как буженина получается (раньше делала надрезики в мясе и  шпиговала мятой, после маринада и готовки вытаскивала)..такой холодок  от мяты у мяса..ммм..правда вот не знаю можно ли такое кормящим мамам)

я тоже  все мясо сейчас готовлю в духовке, и полезно и  вкусно
хочу приготовить перепелов, не подскажите  как лучше?
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Антуанетта от 10:12, 25.12.2012
я готовила перепелов так: мариновала в домашнем йогурте с тимьяном и в духовку
вкуснее рецепта не знаю ;)
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: belik88_88 от 12:51, 25.12.2012
я готовила перепелов так: мариновала в домашнем йогурте с тимьяном и в духовку
вкуснее рецепта не знаю ;)
что есть домашний йогурт?который из хлебопечки?
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: лупастик от 13:01, 25.12.2012
Из йогуртницы)))))
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: pti4a от 13:08, 25.12.2012
а в бифивите можно вместо йогурта? а то у нас этого добра... ag_smiley
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: River от 13:19, 25.12.2012
а в бифивите можно вместо йогурта? а то у нас этого добра... ag_smiley
можно конечно.. я давно его вместо майонеза использую в салаты и для запеканий aga
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: лупастик от 13:23, 25.12.2012
я сама майонез делаю, вкусно, с магазинным не сравнить
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: pti4a от 13:28, 25.12.2012
мы тоже делали сами майонез, но тот, который без яиц, сырые яйца я как-то очкую есть. Ну просто у Ани в рецепте именно йогурт, а бифивит как по мне бльше на сметану похож) хотя я йогурт еще не делала домашний, а в магазине найти хотя бы просто без добавок нереально
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: fevral от 13:32, 25.12.2012
Йогурт и бифивит из йогуртницы, практически не отличаются :bk: (по мне,так вообще не отличаются)
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: лупастик от 13:38, 25.12.2012
Я даже скажу что ацидофильное молоко, по вкусу это бифифит один в один))))
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: pti4a от 13:43, 25.12.2012
Я даже скажу что ацидофильное молоко, по вкусу это бифифит один в один))))

что это за зверь такой?
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: лупастик от 13:45, 25.12.2012
Муж купил вместо бифифита ацидолакт. Ниче Дашунчик сьела, все ок, по вкусу бифифит тот же. Там ацидофильная палочка в качестве закваски
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: yulialambency от 13:57, 25.12.2012
я тоже  все мясо сейчас готовлю в духовке, и полезно и  вкусно
хочу приготовить перепелов, не подскажите  как лучше?
я вообще как-то получается перепелов только по по весне готовлю)
но похоже на Анин чем-то, только по другому ag_smiley
мариную в кефире.а сверху на них выкладываю подушку из нарезаных листьев черемши и в духовку..это просто отвал башки  girl_obmorok
но сейчас черемшу не найти, так что тимьян будет классно))
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Антуанетта от 14:23, 25.12.2012
мы тоже делали сами майонез, но тот, который без яиц, сырые яйца я как-то очкую есть. Ну просто у Ани в рецепте именно йогурт, а бифивит как по мне бльше на сметану похож) хотя я йогурт еще не делала домашний, а в магазине найти хотя бы просто без добавок нереально
да, бифивит
мне по вкусу они с йогуртом одинаковые тоже
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Klounessa от 14:27, 25.12.2012
Ой, девочки, сколько всяких идей наговорили.  girl_sigh Я вобще не смекнула, что можно майонез заменить сметаной :dolf_ru_128: А из мяса хоче сделать тоже индюшку с черносливом. Только я ещё курагу туда добавляю и  тушу в кастрюле в собственном соку либо в духовочке!!! ММММММ.... объедение girl_pinkglassesf
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Антуанетта от 14:33, 25.12.2012
я тоже хочу индюшиных рулетиков с сыром и черносливом girl_dance нужно будет сделать
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Sky_Ksu от 23:09, 26.12.2012
я готовила перепелов так: мариновала в домашнем йогурте с тимьяном и в духовку
вкуснее рецепта не знаю ;)
спасибо, попробую
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Sky_Ksu от 23:20, 26.12.2012
Ой, девочки, сколько всяких идей наговорили.  girl_sigh Я вобще не смекнула, что можно майонез заменить сметаной :dolf_ru_128: А из мяса хоче сделать тоже индюшку с черносливом. Только я ещё курагу туда добавляю и  тушу в кастрюле в собственном соку либо в духовочке!!! ММММММ.... объедение girl_pinkglassesf
а я в последнее время заменяю майонез сметаной
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Klounessa от 10:38, 28.12.2012
Я просто сметану только совсем недавно стала пробовать, и то по чуть-чуть. Но, в честь праздника можно и оторваться :ad: А вообще, честно говоря так селёдки хочется... ух.... или копченной скумбрии. Аж слюнки потекли. И мандаринки - ах эти мандаринки голову дурманят girl_obmorok :ap:
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Masha* от 13:06, 28.12.2012
Маш а как долго запекать рулетик и при какой Т?
Вот рецептик:
Для омлета: 6 яиц, 200г майонеза, 200г тв. сыра.
Для начинки: 500г фарша, 2 шт. репч. лука, соль, перец.
1. Взбить яйца, добавить майонез, взбить, доб. тертый сыр, перемешать.
2. На смазанный раст. маслом лист положить фольгу, тоже намаз. раст. маслом. Вылить смесь, распределить ровно по фольге (не очень тонко) и выпекать в духовке 15 мин. при Т 220С.
3. Фарш перемешать с нарез. мелко луком, доб. соль, перец. (подготовить заранее).
4. На горячий омлет выложить фарш (сырой) толщиной 1см и свернуть в рулет при помощи фольги, выпекать в духовке еще 20 мин.
5. Охладить и нарезать.
 
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: River от 13:11, 28.12.2012
Вот рецептик:
Для омлета: 6 яиц, 200г майонеза, 200г тв. сыра.
Для начинки: 500г фарша, 2 шт. репч. лука, соль, перец.
1. Взбить яйца, добавить майонез, взбить, доб. тертый сыр, перемешать.
2. На смазанный раст. маслом лист положить фольгу, тоже намаз. раст. маслом. Вылить смесь, распределить ровно по фольге (не очень тонко) и выпекать в духовке 15 мин. при Т 220С.
3. Фарш перемешать с нарез. мелко луком, доб. соль, перец. (подготовить заранее).
4. На горячий омлет выложить фарш (сырой) толщиной 1см и свернуть в рулет при помощи фольги, выпекать в духовке еще 20 мин.
5. Охладить и нарезать.
 

спасибочки girl_obnim
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: belik88_88 от 16:43, 28.12.2012
я тут подумала о заливном из курицы...кто что скажет-можно пробовать?
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Masha* от 19:51, 28.12.2012
я тут подумала о заливном из курицы...кто что скажет-можно пробовать?
Я тоже думала из курицы или рыбки. А желатин можно при ГВ?
И еще, можно ли хурму и когда можно будет конфеты (если домашние)?
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Klounessa от 22:42, 29.12.2012
я тут подумала о заливном из курицы...кто что скажет-можно пробовать?
Насчет заливного не знаю, но я планирую холодца поесть - куриного. Там окорочок, филе и лапки (для того, что б он застыл). Вроде ж ничего там жирного такого нет, и без желатина :bk:
Я тоже думала из курицы или рыбки. А желатин можно при ГВ?
И еще, можно ли хурму и когда можно будет конфеты (если домашние)?

  а как это - домашние конфеты. Из чего они?
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Re-nata от 22:52, 29.12.2012
С холодцом поаккуратнее, все-таки там бульон и очень насыщенный. Нас в месяц посыпало на холодец, хотя только говядину из него повыбирала.
Касательно хурмы-смотрите по ребенку- если морковь, тыкву в вашем рационе нормально переносит, можно попробовать. Хотя я месяцев до 6-ти на строгой диете была :dolf_ru_768:
И с конфетами бы не торопилась, есть зефир, мармелад, курага и пр.
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: River от 22:57, 29.12.2012
я холодец до сих пор не ем.. он слишком жирный. так что когда ребенок младше 6 мес я думаю это баловство.. как и конфеты. ничего не вижу проблематичного в том чтоб потерпеть.. для меня и мандарины/апельсины пока под запретом girl_sigh
хотя планирую оливье скушать.. но не на майонезе а на сметане и мясо вместо колбасы :happy:
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Honey от 23:01, 29.12.2012
а я уже давно ем всё
но у меня у Иры аллергия была только в самом начале на курицу и всё girl_sigh
уже ем и её
поэтому если ребенок не склонен к аллергии холодец можно пробовать
и вот у моей мамы он не жирный :bn:
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Re-nata от 23:10, 29.12.2012
а я уже давно ем всё
но у меня у Иры аллергия была только в самом начале на курицу и всё girl_sigh
уже ем и её
поэтому если ребенок не склонен к аллергии холодец можно пробовать
и вот у моей мамы он не жирный :bn:
ну да, тут надо по ребенку все смотреть, однозначно. Моя тоже делает холодец так, что даже сверху снимать нечего (я про жирок), но педиатр сказала, что рано было notponimat
Если аллергии нет, то думаю, что и салаты многие можно есть
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Sky_Ksu от 08:04, 30.12.2012
а я уже ела хурму, все ок. а вот курага нам не пошла, поэтому отложили до лучших времен позавчера рискнула съела пару маленьких долек мандаринки - и отлично. может потому, что когда беременной была ела мандарины
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Re-nata от 14:08, 30.12.2012
позавчера рискнула съела пару маленьких долек мандаринки - и отлично. может потому, что когда беременной была ела мандарины
если б была связь, то у детей бы аллергии не было практически ни на что :bm:
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Антуанетта от 15:38, 30.12.2012
ну да, тут надо по ребенку все смотреть, однозначно. Моя тоже делает холодец так, что даже сверху снимать нечего (я про жирок), но педиатр сказала, что рано было notponimat
Если аллергии нет, то думаю, что и салаты многие можно есть
я готовлю холодец только из индюшатины, жира совсем-совсем нет
только морковь, лук, лавр. перец и соль в бульоне и все
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: Masha* от 15:27, 31.12.2012
 а как это - домашние конфеты. Из чего они?

Орехи, курага, хлопья кукурузные и глазурь.
Ну да, могла бы сама додуматься ХЛОПЬЯ И КАКАО в глазури  :bm:

Всех с наступающим!!! crist1245
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: LiSSenok от 14:21, 03.01.2013
холодец не жирный, он насыщенный. на крепкие бульоны может быть реакция.
Название: Re:Праздничное меню кормящей мамы
Отправлено: murzilka от 16:43, 03.01.2013
Так, жирні продукти потрібно в міру вживати.
Хоча, це також все залежить від фізіологічних особливостей організму. Якщо немає алергічної реакції - це дуже добре.