Автор Тема: Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?  (Прочитано 45377 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #45 : 22:36, 14.03.2009 »
У меня мама делала так, сначала готовила, давала съесть, у уже потом говорила что это. Так я мозги поробовала, вкуснышка. Бычьи яйца, вообще супер, если правильно приготовить. Голубей есть не смогла из-за запаха, поэтому и кур домашних не лю, у них запах совсем другой, чем у магазинных. Утку очень люблю, только готовлю редко, от запаха кролика воротит, а муж любит. Индейку могу есть только в котлетках. Зайчатина кстати ничего так, только жесткая. Вот рыбу люблю, но не люблю готовить, она у меня разве что в духовке получается, а вот пожарить вечно что-то не так.

Оффлайн Elenka

  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4286
  • Лена, 29 лет, Одесса сыночек Андрей
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #46 : 22:38, 14.03.2009 »
ого Люб ты спец..

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #47 : 22:43, 14.03.2009 »
А забыла про конину, махан просто обожаю  ag_smiley но только домашний, чтоб мясо было средними кусочками порезано, с жирком, но равномерно и не очень много перца, чтоб вкус мяса не забивал.

Ksana

  • Гость
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #48 : 22:45, 14.03.2009 »
я мозги обожаю особенно в сухарях панированные, но их сейчас днем с огнем не сыщешь в нашем городе..

Ksana

  • Гость
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #49 : 22:47, 14.03.2009 »
У меня мама делала так, сначала готовила, давала съесть, у уже потом говорила что это. 
я так нутрию попробовала а когда узнала меня рвало (простите) жутко!!

Оффлайн Ninok

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6593
  • Нина, 27 лет, счастливая мама
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #50 : 22:48, 14.03.2009 »
я мозги обожаю особенно в сухарях панированные, но их сейчас днем с огнем не сыщешь в нашем городе..

а я не пробовала даже, интересно какие.

Оффлайн Elenka

  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4286
  • Лена, 29 лет, Одесса сыночек Андрей
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #51 : 22:50, 14.03.2009 »
а я не пробовала даже, интересно какие.

Очень вкусные.. :)

Ksana

  • Гость
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #52 : 22:51, 14.03.2009 »
а я не пробовала даже, интересно какие.
нежные очень тают во рту :)

Оффлайн Давыдова

  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3536
  • Анна, 25 лет г. Одесса, дочь Диана
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #53 : 22:52, 14.03.2009 »
мне тоже мозги нравятся,они такие нежные,мягкие и вкусные :).... а из нутрии ела шашлык,сначала незнала,что это нутрия,съела ,вкусно,правда тоже потом как узнала,да ещё и повели меня показали их живых (у знакомых родителей,они их разводят), то как-то не по себе стало girl_obmorok

Оффлайн Ninok

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6593
  • Нина, 27 лет, счастливая мама
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #54 : 22:55, 14.03.2009 »
нежные очень тают во рту :)

ой класс, хочу!

Ksana

  • Гость
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #55 : 22:57, 14.03.2009 »
мне тоже мозги нравятся,они такие нежные,мягкие и вкусные :).... а из нутрии ела шашлык,сначала незнала,что это нутрия,съела ,вкусно,правда тоже потом как узнала,да ещё и повели меня показали их живых (у знакомых родителей,они их разводят), то как-то не по себе стало girl_obmorok
а я ее разделанную видела крассное крассное мясо! и хвост крысиный висит girl_prepare_fish

Оффлайн Давыдова

  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3536
  • Анна, 25 лет г. Одесса, дочь Диана
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #56 : 23:03, 14.03.2009 »
о Боже girl_obmorok.не разделанную я не видела,слава Богу

Оффлайн Ganusia

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 8314
  • Анна, Волноваха
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #57 : 23:25, 14.03.2009 »
А как вам баранинка? Мы этой зимой подсели на сюрпу с молодой баранинкой, ням-ням-нямка!!!!! Это что-то!

Ksana

  • Гость
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #58 : 23:27, 14.03.2009 »
А как вам баранинка? Мы этой зимой подсели на сюрпу с молодой баранинкой, ням-ням-нямка!!!!! Это что-то!
баранина вкусно!! если не старый барашек ;)

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Выбираем мясо. Какое? Где? Почему?
« Ответ #59 : 23:28, 14.03.2009 »
Я шурпу могу есть только из молодой баранины и свежайшей, от другой воротит. А вот шашлик из бараньей печени и тонком слое жира, это просто объеденье. Но такое у нас нигде не попробуешь, ела на Кавказе.