[Anastasiya]

Девченки рецептик рассольника подскажите, хочу приготовить... Только из мяса у меня свинина, подойдет?

[NataSHa]

Насть свинину не советую, будет жирноватый бульон, ну накрайняк говядина....
у меня рассольник -  почки, соленые огурцы, картошка, морковка, лук. причем огурцов много.
почки можно и говяжьи, и свиные. только говяжьи надо вымочить часа четыре, и в них жира бывет много. который надо верезать. а свиные помягче и не такие пахучие, когда варятся. :)

[Mamochka2007]

Насть свинину не советую, будет жирноватый бульон, ну накрайняк говядина....
у меня рассольник -  почки, соленые огурцы, картошка, морковка, лук. причем огурцов много.
почки можно и говяжьи, и свиные. только говяжьи надо вымочить часа четыре, и в них жира бывет много. который надо верезать. а свиные помягче и не такие пахучие, когда варятся. :)

поддерживаю, какой же из свинины бульон? ТАм же ложка от жирности застрянет!

[ki_s]

поддерживаю, какой же из свинины бульон? ТАм же ложка от жирности застрянет!

Да ладно...я готовлю и нормально,ложка нигде на застряет  :)

[Mamochka2007]

Да ладно...я готовлю и нормально,ложка нигде на застряет  :)

четно говоря я не признаю жирные бульоны

[ki_s]

четно говоря я не признаю жирные бульоны

Да я бы не сказала,что сильно жирный получается

[Anastasiya]

Уже куриный варю :), были у меня ножки, пришлось из них...

[Золушка]

И  я варю бульончик  буду зеленый борщик варить

[NataSHa]

молодцы, девчата!

[Anastasiya]

Сварила рассольник, Софийка все съела ,а муж добавки попросил, вкусный получился.
В бульон кинула картошку, морковку с лучком чуть обжарила и туда. 3 больших огурца мелко порезала и стаканчик рассола закипел, укропчик и все готово!

[NataSHa]

молодца! 

[Mamochka2007]

Сварила рассольник, Софийка все съела ,а муж добавки попросил, вкусный получился.
В бульон кинула картошку, морковку с лучком чуть обжарила и туда. 3 больших огурца мелко порезала и стаканчик рассола закипел, укропчик и все готово!

а я ещё в рассольник немного томата добавляю

[NataSHa]

а я ещё в рассольник немного томата добавляю

ага, я тоже! он такого сразу красивого цвета становится!

[Золушка]

И мы уже покушали, мужу очень борщ понравился... я первый раз на бульоне мясном варила что то, так что у меня дебют  ::)

[Mamochka2007]

И мы уже покушали, мужу очень борщ понравился... я первый раз на бульоне мясном варила что то, так что у меня дебют  ::)

:-\ с дебютом)