[ionifie]

Спасибо 
Я просто все очень быстро делаю, поэтому могу несколько блюд готовить одновременно, ну и меня не напрягает приготовление еды. Хотя я не особо люблю это делать.

[Ksana]

девочки а кто давал рецепт запеканки с красной рыбой? А то я помню, что выглядело аппетитно, а найти не могу :-[

[Amok]

Тока что чипсы делал в микроволновке. Быстрым это дело не назовешь. А получается мало.
Но зато такие чипсы можно смело детям давать  baby_soska2

[believe]

А рецептик чипсов?

[Amok]

А рецептик чипсов?

Рецепт ТУТ брал

Жарил на максимуме (800 или 900 Вт) По времени 5 минут. Под пергамент еще клал пару листов бумаги обычной А4 сложенной пополам чтоб  пергамент не лежал в луже воды.
Немного прилипали чипсы (по идее это от пергамента зависит) Поэтому я ставил на 2 мин. потом вытаскивал и отрывал их если прилипли, а потом оставшиеся 3 мин. Тогда классно.

Получается вкусно

[rimma]

А я сейчас соберусь с силами и пойду лепить пельмени :-[

[Jul]

я мужу обещала что при первой же плохой погоде налеплю пельменей, но что то сегодня у меня настроений неть... и жалко квартиру - только домработница ушла  :) так что при следующем дождливом дне - обязательно 

[alyonka]

А я вчера пасту с тунцом готовила ...ммммняяяям получилось

[Jul]

ух ты!!! а тунец консервированный? если да, то напиши рецепт, я как раз в СП тунец заказала 

[Ksana]

а я вчера готовила курицу с соусом. Рецепт соуса:
вино красное сухое, 200гр, лук 1шт, чеснок 1зубок, кожура от 3м мандарин, 100гр. чернослива некопченого.
Лук чеснок мелко порубить и на оливковом масле обжарить слегка, влить вино, мелко рубленный чернослив, и полосками порезанные мандариновую кожуру, все это протушить на мдленном огне минут 20-30 пока не выпарится алкоголь из вина.
 Курицу предварительно замаринованную в вине и специях (итальянские травки барала) выкладываем в сотейник сверху заливаем полученным соусом и на медленный огонь под крышку  на часа 2-2.5.
 Нам было очень вкусно, ел даже ребенок и причмокивал (что бывает редко secret)

[alyonka]

Да, Юль тунец консервированный.

1 банка консервированного тунца
250 гр. консервированных или свежих помидор (я брала консервированные, мне с ними больше понравилось)
300гр. спагетти (со спагетти самая вкусна паста получилась, я еще пробовала со спиральками и с бантиками)
оливковое масло
1 зубчик чеснока
соль, перец, лавровый лист, итальянские травы
зелень (я петрушку не ем, поэтому беру только укроп)

Ставим воду для пасты (ее я солю, бросаю туда лавровый лист, чуть итальянских трав, можно гвоздичку)

Тем временем на оливковом масле спассеровать очищенный зубчик чеснока, можно добавить что-то остренькое (на любителя). Чеснок выбрасываем, на сковороду выкладываем банку тунца, тушим минуты 3 помешивая. Затем добавить помидоры (если консервированные то тушим минуты 2-3, если свежие минут 5 (кожицу снимаем!!!), поперчить, добавить специй.
Готовые спагетти (аль денте) в сковороду к соусу, потушить 1 минуту. Перемешать, посыпать мелко рубленной зеленью и усе!

[Dira]

      Рецепт хлеба для духовки:
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. подсолн.масла
300 гр жидкости ( тёпленькой водички, можно добавить немножко молока)
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
200 гр муки
     Всё, кроме муки, смешать до полного растворения. Добавить муку и быстро вымесить. Поставить в тёплое место на 1-2 часа. в зависимости как быстро подойдёт. Потом вымесить и в форму, смазанную подс.маслом, оставить, чтоб подошло на 2/3. ЗХатем в разогретую духовку на 40-50 мин. Готовый хлеб вынуть из формы, завернуть в чистое полотеничко и оставить на несколько часов. Я если пеку вечером - оставляю на всю ночь.

[Bege]

Ален, в рецепте фигурируют "итальянские травы". Это такая готовая композиция трав? Или сама составляешь? Если да, то из каких в отдельности состоит?

[Bunnie]

отвечу за Алёну

продаются готовые наборы трав- итальянские, травы прованса, средиземноморские....

[Marina_Mandarina]

      Рецепт хлеба для духовки:

СПАСИБО!!!!